MOMSMONEY.ID - Nasi gila atau nasi goreng gila adalah sebuah menu nasi yang diberi campuran aneka bumbu masakan dengan cita rasa pedas. Mari simak resep nasi gila dan nasi goreng gila. 

Sebenarnya nasi gila dan nasi goreng gila sedikit berbeda. Perbedaannya hanya terletak pada nasinya saja.

Pada nasi gila, yang dicampur dan dimasak ialah bumbu dan topping sayuran saja, sementara nasinya menggunakan nasi putih.

Namun, pada nasi goreng gila, nasi akan ikut digoreng bersama bumbu dan topping sehingga akan menyerupai nasi goreng pada umumnya.

Nah, kali ini MomsMoney menghadirkan resep nasi goreng gila dan nasi gila yang dilansir dari Dapur Umami  & Dapur Kobe, selengkapnya.

Baca Juga: Resep Seporsi Nasi Goreng Kunyit untuk Menu Makan Malam Keluarga

1. Resep Nasi Goreng Gila

Resep nasi goreng gila kali ini dilansir dari Dapur Umami. Resep dikreasikan khusus untuk para pecinta pedas yang sedang ingin menyantap makanan yang mantap di tenggorokan.

Baca Juga: Resep Ikan Gurame Bakar Sambal Kecap, Menu Favorit Kesukaan Keluarga

Bahan:

• 2 buah cabai rawit merah
• 2 butir telur
• 1 sdm saus sambal
• 3000 gram nasi putih
• 1 bungkuas nasi goreng instan
• 3 buah bakso sapi
• 2 buah sosis
• 30 gram sawi hijau
• 3 sdm minyak goreng

Cara masak nasi goreng gila

1. Masukkan minyak untuk menumis telur menjadi orak-arik. Setelah itu masukkan cabai yang sudah dipotong, tumis hingga wangi.
2. Masukkan sosis dan bakso yang sudah diiris, masak hingga matang.
3. Masukkan nasi dan sawi, aduk hingga tercampur rata.
4. Setelah tercampur rata, masukkan saus sambal dan bumbu nasi goreng instan, masak hingga tercampur rata.
5. Sajikan nasi goreng gila sebagai menu sarapan hari ini.

Baca Juga: Resep Ayam Bakar Sambal Limau, Cita Rasa Unggul Sambal yang Menyegarkan

2. Resep Nasi Gila

Resep nasi gila yang satu ini dikutip dari Dapur Kobe dan bisa menghasilkan sebanyak 2 porsi dalam waktu 20 menit. Simak resepnya beriku ini.

Baca Juga: Daftar 5 Bumbu Dasar Siap Pakai yang Wajib Tersedia di Dapurmu

Bahan:

• 300 gram nasi putih
• 100 gram sosis ayam
• 50 gram bakso
• 500 cc air
• 1 buah telur
• 3 sdm minyak sayur
• 50 gram sawi hijau
• 50 gram kol
• 1 bungkus bumbu nasi goreng pedas

Cara masak nasi gila:

1. Panaskan minyak. Tumis bakso dan sosis serta telur. Masak hingga matang. Kemudian masukkan semua sayuran dan aduk rata
2. Tuang 1/2 bungkus bumbu nasi goreng pedas. Aduk hingga bumbu tercampur semua.
3. Setelah diaduk rata, masukkan air dan masak hingga air mengering
4. Siapkan nasi diatas piring. Tuang isian yang telah dimasak tadi ke atas nasi hangat
5. Nasi gila yang nikmat dan bercita rasa pedas siap disantap.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News

Editor: Raissa Yulianti