MOMSMONEY.ID - Jadi hidangan mewah ala restoran, Moms bisa meniru resep nasi goreng spesial aneka pilihan topping, mulai dari babat pedas, teri medan, hingga kecombrang! Nasi goreng merupakan menu makanan yang sudah sangat umum di Indonesia. Rasanya yang enak dan mengenyangkan membuat nasi goreng cocok dijadikan sebagai menu sarapan maupun makan malam. Seperti namanya, nasi goreng spesial maka tak afdhol rasanya jika tak ditambahkan telur ceplok dengan irisan tomat & mentimun yang menyegarkan.
1. Resep Nasi Goreng Spesial Babat Pedas
Nah, resep nasi goreng spesial babat pedas yang akan MomsMoney berikan kepadamu ini memiliki porsi sebanyak 2 piring. Waktu memasaknya pun tidak butuh waktu yang lama, yakni cukup 30 menit saja. Sudah penasaran kan bagaimana resepnya? Dilansir dari Dapur Kobe, yuk simak resep nasi goreng spesial babat pedas berikut ini. Bahan:- 500 gram nasi putih/sekitar 2 piring
- 1 bungkus bumbu nasi goreng instan rasa pedas
- 100 gram babat putih yang sudah direbus & dipotong kecil
- 5 sdm minyak goreng
- 2 sdm daun bawang iris halus
- 2 sdm kecap manis
- Panaskan minyak goreng, lalu masukkan babat. Tumis sebentar dalam suhu yang tinggi.
- Masukkan nasi putih, aduk hingga rata dan jangan sampai ada nasi yang menggumpal.
- Masukkan bumbu nasi goreng instan rasa pedas, kecap, dan irisan daun bawang. Aduk merata.
- Masak nasi goreng spesial babat pedas hingga harum.
- Angkat dan tata nasi goreng spesial babat pedas ke atas piring saji.
- Nasi goreng spesial babat pedas siap disantap
Baca Juga: 2 Resep Salad Hokben Praktis, Dijamin 100% Mirip dengan yang Asli
2. Resep Nasi Goreng Spesial Kecombrang dan Teri
Resep nasi goreng spesial kecombrang dan teri ini merupakan kreasi Mom Ita Ardy Panjaitan yang dilansir dari laman Palmia. Simak resepnya berikut ini. Bahan:- 200 gram nasi putih
- 1 buah bunga rias atau kecombrang, ambil tengahnya
- 20 gram ikan teri medan yang sudah digoreng
- 80 gram wortel potong dadu
- 30 gram buncis potong dadu
- 3 sdm margarin
- 1 sdm kecap manis
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 5 buah cabe merah
- 7 buah cabe rawit merah
- 1 sdt garam
- Telur ceplok
- Mentimun
- Tomat
- Panaskan margarin, tumis bumbu yang dihaluskan sampai tercium bau harum
- Masukan potongan wortel, buncis, kecombrang, kecap manis, dan kaldu bubuk. Aduk-aduk dan beri sedikit air. Masak selama 5 menit.
- Masukan nasi putih bersama dengan ikan teri medan yang sudah digoreng sambil diaduk-aduk selama 5 menit. Koreksi rasa, kemudian angkat.
- Tata nasi goreng spesial kecombrang dan teri ke atas piring saji dan hias bersama bahan-bahan pelengkap seperti telur ceplok, mentimun, dan tomat.
- Nasi goreng spesial kecombrang dan teri yang harum dan sedap siap disantap.
