MOMSMONEY.ID - Menu rice bowl yang praktis dan mudah dibuat cocok dijadikan sebagai menu masakan sehari-hari, terutama karena bisa dikombinasikan dengan aneka lauk pauk. Berikut ini MomsMoney hadirkan 2 macam resep rice bowl, yakni Rice Bowl Cumi Saus Teriyaki & Rice Bowl Daging Jamur. Baca Juga: Resep Mochi Daifuku Cokelat Isi Buah Stroberi, Dimasak Cuma Pakai Teflon
- 1 sdt biji wijen, untuk bahan pelengkap
- 1 sdt minyak wijen
- 60 ml saus teriyaki
- 400 gram nasi putih, untuk bahan pelengkap
- 3 sdm minyak kedelai
- Rendam cumi-cumi dalam saus teriyaki selama 20 menit.
- Panaskan minyak kedelai, masukkan cumi-cumi beserta saus teriyakinya. Tumis sebentar.
- Masukkan bawang bombai, merica bubuk, dan garam.
- Aduk rata sampai bawang bombai layu dan cumi matang. Angkat.
- Tuang minyak wijen, aduk rata.
- Tata nasi putih dalam mangkuk, tambahkan cumi-cumi teriyaki di atasnya, taburi dengan wijen
- Rice Bowl Cumi Saus Teriyaki yang nikmat siap disantap!
- 150 gram daging, iris tipis
- 1 bungkus bumbu nasi goreng ayam
- ½ sdt teh minyak wijen
- 3 sdm minyak goreng
- 1 butir telur
- 2 siung bawang putih cincang
- 50 ml air
- 100 gram wortel, potong dadu
- 50 gram jamur shitake
- 30 gram kapri
- 1 batang daun bawang
- 600 gram nasi putih
- Lumuri irisan daging dengan bumbu nasi goreng ayam dan minyak wijen. Diamkan selama 15 menit.
- Panaskan minyak goreng. Masukkan telur dan bawang putih.
- Masukkan irisan daging yang sudah dilumuri bumbu nasi goreng ayam.
- Tambahkan air dan masak hingga matang.
- Masukkan wortel, jamur shitake, dan kapri. Aduk rata.
- Sesaat akan diangkat, masukkan daun bawang. Aduk rata.
- Angkat dan sajikan Rice Bowl Daging Jamur selagi hangat bersama nasi putih di dalam mangkuk.
