MOMSMONEY.ID - Resep fruit sando atau yang lebih dikenal sebagai sandwich buah ala Jepang adalah hidangan dessert yang telah populer sejak beberapa tahun ke belakang. Kini, sandwich buah kembali populer.

Fruit sando merupakan hidangan sandwich super fluffy denga nisi berupa potongan buah dan whipped cream yang menghimpitnya. Masyarakat Jepang biasa mengonsumsi sandwich buah ini sebagai menu sarapan ataupun bekal.

Selain punya rasa yang manis dan empuk, fruit sando si sandwich buah ala Jepang juga punya tampilan yang super cantik dari potongan buah yang berwarna-warni.

Coba intip langsung resep fruit sando si sandwich buah ala Jepang yang berikut ini.

Baca Juga: Resep Inkigayo Sandwich, Roti Lapis Favorit Idol Korea yang Jadi Ide Sarapan Praktis

1. Resep Fruit Sando (Sandwich Buah ala Jepang)

Resep Fruit Sando atau sandwich buah ala Jepang kali ini dilansir dari Superindo. Berikut selengkapnya.

Bahan:

• 4 lembar roti tawar tanpa pinggiran
• 100 ml whipped cream cair
• 1 sdm gula pasir, sesuaikan selera (jika whipped cream tawar)
• 1 sdt vanilla essence / ½ sdt vanila bubuk
• Strawberry, kiwi atau anggur secukupnya

Cara membuat sando sandwich:

1. Siapkan wadah. Campurkan whipped cream, gula dan vanilla, lalu kocok dengan mixer hingga setengah kaku.
2. Siapkan pipping bag. Masukkan adonan whipped cream, lalu gunting ujung pipping bagnya.
3. Siapkan selembar roti diatas plastik wrap, lalu beri sedikit whipped cream, ratakan.
4. Tata buah sesuai selera. Ratakan sela-sela buah dengan whipped cream hingga menutupi buah.
5. Tutup dengan selembar roti. Bungkus roti dengan wrap hingga rapat. Lakukan hal yang sama untuk 2 roti lainnya. Simpan di chiller hingga dingin.
6. Lepaskan plastik wrap. Potong roti menjadi 2 bagian.
7. Sajikan sandwich buah fruit sando untuk bekal ke sekolah/kantor.

Baca Juga: Resep Korean Street Toast yang Praktis dan Bergizi Tinggi

Baca Juga: Resep Unik Gimmari, Sushi Goreng Ala Korea yang Berisi Mi

2. Resep Sandwich Buah ala Jepang

Resep sandwich buah ala Jepang yang satu ini dilansir dari Instagram @my.foodplace melalui Tribun Pontianak Travel. Berikut selengkapnya.

Bahan:

• 4 lembar roti tawar, potong bagian pinggir
• Whipped cream bubuk (akan menjadi 10 sdm whipped cream)
• Air dingin secukupnya
• 1/2 potong kiwi
• 5 buah stroberi, belah dua
• 5 iris jeruk

Cara membuat sandwich buah:

1. Campur whipped cream bubuk dengan air dingin, aduk merata sampai teksturnya mengental seperti pasta, kemudian sisihkan.
2. Ambil roti tawar. Oleskan 1 sdm whipped cream di atas masing-masing roti tawar, ratakan dan sisihkan.
3. Pada 1 lembar roti, tata stroberi, kiwi, dan jeruk secara diagonal
4. Lapisi buah-buahan tadi dengan 2-3 sendok makan whipped cream hingga buah terlapisi sempurna. Tutup dengan 1 lembar roti tawar.
5. Sandwich buah ala Jepang siap dinikmati.

Itulah resep fruit sando atau yang lebih dikenal sebagai sandwich buah ala Jepang.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News

Editor: Raissa Yulianti