MOMSMONEY.ID - Iced Coffee Jelly adalah salah satu menu minuman ala McD yang viral dan tengah digandrungi anak-anak muda. Membuat Iced Coffee Jelly ternyata tak sesulit yang dibayangkan, loh. Bagi Anda yang belum tahu, Iced Coffee Jelly merupakan minuman kopi susu yang diberi potongan jelly. Untuk jellynya itu sendiri terbuat dari bubuk kopi asli sehingga Anda dapat merasakan cita rasa kopi secara sempurna. Berikut ini MomsMoney hadirkan 2 resep Iced Coffee Jelly yang dilansir dari Frisian Flag dan Omela, selengkapnya!
- 300 ml air kopi
- 11 gram jelly bubuk
- 60 gram gula pasir
- 30 ml sirup gula merah
- 50 ml susu kental manis
- 250 ml air matang
- 1 gelas es batu
- Masukkan air kopi, gula pasir, dan jelly bubuk ke dalam mangkuk, lalu aduk hingga merata dan masak hingga mendidih.
- Tuangkan ke dalam wadah lalu diamkan jelly hingga mengeras. Setelah itu potong kecil-kecil
- Masukkan es batu ke dalam blender, air matang, gula merah cair, dan susu kental manis. Blender seluruhnya sampai halus. Tuang ke dalam gelas.
- Masukkan jelly kopi yang sudah dipotong kecil-kecil ke dalam gelas.
- Iced Coffee Jelly ala McD siap dinikmati dalam keadaan dingin.
- 400 ml air
- 5 ½ sdm atau setara dengan 80 ml susu evaporasi
- 1 bungkus jelly bubuk
- 3 sdm kopi bubuk
- 300 ml air panas
- 4 sdm susu evaporasi*
- Larutkan 80ml susu evaporasi dengan air, tambahkan jelly bubuk, aduk rata.
- Panaskan larutan sambil diaduk.
- Jika sudah mendidih, matikan api, lalu tuang ke dalam cetakan jelly.
- Simpan jelly di freezer hingga beku, lalu potong sesuai selera/
- Seduh kopi dengan air panas dalam wadah dengan saringan
- Tambahkan 4 sdm susu evaporasi, kopi, es, dan jelly ke dalam gelas, aduk rata
- Iced Coffee Jelly ala McD siap dinikmati.
