MOMSMONEY.ID - Moms perlu ide buat masak pada akhir pekan ini? MomsMoney beri ide membuat berbagai hidangan lezat dari saus tiram yang pastinya sedap dan gurih.

Saus tiram tidak pernah gagal dalam membuat berbagai masakan jadi lezat. Saus tiram juga membuat masakan menjadi praktis. Sebab, dengan hanya menggunakan saus tiram saja, anda tidak perlu menambah bumbu masakan apapun lagi.

Baca Juga: Resep Mie Goreng Ayam Katsu, Hidangan ala Kafe yang Sedap dan Mudah Dibuat

Nah, kali ini MomsMoney akan menyajikan 3 resep hidangan simpel yang berbumbu saus tiram. Ketiganya dilansir dari Dapur Kobe. Ketiga resep tersebut di antaranya:

1. Udang Saus Tiram
2. Ayam Saus Tiram
3. Jamur Saus Tiram

Moms penasaran detail resepnya? Yuk, simak yang berikut ini!

Baca Juga: 3 Kumpulan Resep Masakan Ayam Bakar Aneka Bumbu yang Bikin Ngiler

1. Udang Saus Tiram

Baca Juga: Moms Super Sibuk? Simak 4 Trik Memasak Makanan Supaya Hemat Waktu

Bahan:

• 250 gram udang pancet yang telah dibelah punggungnya & dibuang kotorannya
• 1 buah jeruk nipis
• 1 sachet saus tiram
• 3 sdm minyak goreng

Petunjuk pembuatan Udang Saus Tiram:

1. Cuci bersih udang dan beri perasan jeruk nipis. Sisihkan.
2. Lumuri udang dengan saus tiram serta 2 sdm minyak goreng hingga merata.
3. Diamkan udang kurang lebih 15 menit agar bumbu meresap sempurna.
4. Panaskan 1 sdm minyak goreng pada teflon. Masukkan udang dan masak hingga berubah warna.
5. Angkat Udang Saus Tiram dan sajikan ke atas piring saji.
6. Kelezatan Udang Saus Tiram siap dinikmati!

Baca Juga: Resep Pajeon, Pancake Sayuran Khas Korea yang Jadi Primadona

2. Ayam Saus Tiram

Baca Juga: Resep Kenyalnya Bakso Cumi, Sajian Seafood yang Bikin Ketagihan

Bahan

• 1 ekor ayam yang dipotong menjadi 8 bagian
• 1 buah jeruk nipis
• Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
• ½ butir bawang Bombay
• 50 gram saus tiram instan
• 1 sdm gula pasir
• 200 ml air
• 3 sdm minyak goreng

Cara membuat

• Cuci bersih ayam dan beri perasan jeruk nipis, lalu sisihkan.
• Goreng ayam setengah matang, lalu angkat dan tiriskan.
• Panaskan 3 sdm minyak goreng, lalu tumis bawang Bombay, saus tiram instan, gula pasir, dan air secara bersamaan.
• Masukkan ayam dan ungkep sambil diaduk. Masak hingga matang.
• Angkat dan sajikan Ayam Saus Tiram ke atas piring saji
• Ayam Saus Tiram yang lezat siap untuk dimakan!

Baca Juga: Resep Pisang Gapit Khas Kalimantan yang Manis dan Legit

3. Tumis Jamur Saus Tiram

Baca Juga: Ide Resep Kudapan Stroberi yang Manis dan Menyegarkan, Cobain Yuk!

Bahan:

• 3 sdm minyak goreng
• 2 siung bawang putih yang dicincang halus
• 250 gram jamur tiram yang dicuci bersih, diperas, dan dibagi menjadi 2 bagian
• 1 sachet saus tiram
• 100 ml air
• ½ buah tahu putih yang dipotong dadu, lalu digoreng kering
• 1 batang daun bawang yang diiris 2 cm

Petunjuk membuat tumis jamur saus tiram:

1. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan jamur & saus tiram. Aduk merata.
3. Tambahkan air. Aduk kembali.
4. Masukkan tahu & daun bawang. Aduk rata dan masak hingga matang.
5. Sajikan Tumis Jamur Saus Tiram ke atas piring saji
6. Tumis Jamur Saus Tiram sudah jadi!

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News

Editor: Raissa Yulianti