MOMSMONEY.ID - Saat pagi hari, tentu Moms tidak mau ribet hanya untuk memasak sarapan saja, bukan? Artikel ini cocok untuk Moms karena MomsMoney akan menyajikan 3 resep kreatif yang sangat simpel untuk sarapan anak Anda, Moms! Menu kali ini ada 3 macam di antaranya adalah:
- Ubi Panggang Pedas
- Muffin Mie Panggang
- Gurita Sosis Kentang
- 500 gram ubi merah
- 75 gram margarin
- 1 sdm oregano
- 7 gram bubuk cabai kering
- Kukus ubi merah hingga empuk, potong sesuai selera.
- Campurkan dengan margarin, oregano, bubuk cabai kering. Aduk hingga rata.
- Kemudian panggang kurang lebih selama 25 menit.
- Angkat dan Ubi Panggang Pedas siap untuk disajikan.
- 2 butir telur
- 20 gram bumbu nasi goreng pedas
- 200 gram mie keriting, direbus dan sisihkan
- 4 buah cup muffin
- Minyak goreng secukupnya
- 2 buah sosis sapi. Dipotong 2 dan bentuk bunga salah satu ujungnya
- 7 gram bubuk cabai kering
- Saus mayones secukupnya
- Kocok lepas telur. Beri 1 sdm bumbu nasi goreng pedas. Aduk rata.
- Masukkan mie. Aduk rata.
- Masukkan ke dalam cup yang sudah diolesi minyak.
- Tata sosis di atasnya. Masukkan ke dalam oven, panggang hingga matang.
- Beri Muffin Mie Panggang taburan bubuk cabai kering dan saus mayones di atasnya
- Muffin Mie Panggang siap disantap!
- 1 buah kentang ukuran besar
- 6 buah sosis sapi
- Lada bubuk secukupnya
- Garam secukupnya
- 1 butir telur yang dikocok lepas
- 1 bungkus tepung roti
- ½ buah wortel yang direbus dan dipotong dadu kecil-kecil
- 3 buah buncis yang direbus dan dipotong bulat kecil-kecil
- Kupas kentang yang dicuci bersih
- Potong kentang, lalu goreng hingga matang.
- Haluskan kentang dan tambahkan lada bubuk & garam
- Belah ujung sosis menjadi 6 bagian, lalu sisihkan
- Ambil adonan kentang dan pipihkan. Taruh sosis di atasnya.
- Balut dengan adonan hingga menyerupai kepala gurita
- Celupkan kentang sosis ke dalam kocokan telur, baluri dengan tepung roti
- Panaskan minyak dan goreng kentang sosis hingga matang.
- Sajikan Gurita Kentang Sosis bersama garnish seperti wortel dan bunci di atas piring saji
- Jangan lupa hias mata & mulut gurita dengan potongan nori dan mayones seperti gambar di atas.
- Gurita Kentang Sosis siap disantap hangat-hangat!