KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Ada banyak manfaat daun seledri yang berguna untuk kesehatan Anda secara keseluruhan. Mulai dari menurunkan kolesterol dan tekanan darah, mengurangi berat badan, dan lain sebagainya. Hal itu disebabkan oleh banyaknya kandungan nutrisi yang ada dalam daun seledri. Mengutip dari Organic Facts (organicfacts.net), Anda bisa mendapat 5.6 kalori dan 1.2 g karbo dalam 40 g daun seledri. Tak berhenti sampai di situ, terdapat 38.2 g air dalam daun seledri. Jadi, bahan alami tersebut cocok untuk mencegah dehidrasi. Anda pun bisa mendapat nutrisi penting lain, seperti vitamin K, kalsium, kalium, zat besi, zinc, magnesium, vitamin A, asam folat, dan lain-lain. Dengan mengonsumsi daun seledri secara rutin, berbagai macam manfaat bisa terasa pada tubuh Anda.
Menurunkan Kolesterol
Seperti yang telah dikatakan, mengonsumsi daun seledri secara rutin dapat menurunkan jumlah kolesterol dalam tubuh. Phthalides yang ada dalam daun seledri mampu mengurangi jumlah cairan empedu sehingga kolesterol berkurang. Baca Juga: Ini resep 5 Infused water yang efektif menurunkan darah tinggi Saat jumlah kolesterol berkurang, plak yang mengganggu aliran darah di arteri pun ikut berkurang. Dengan begitu, kesehatan jantung Anda menjadi terjaga. Efek tersebut semakin dimaksimalkan dengan adanya serat karena mampu mengeluarkan kolesterol lebih banyak saat buang air besar.