MANFAAT ZAITUN - Zaitun buah yang kaya antioksidan. Ini empat manfaat zaitun untuk kesehatan yang sudah dibuktikan dalam penelitian, salah satunya mencegah diabetes. Umumnya zaitun diolah menjadi minyak yang kemudian dimanfaatkan untuk memasak, pengobatan, atau kecantikan.
Baca Juga: Minum Kopi Baik untuk Menjaga Kesehatan Mata? Selain dijadikan minyak, zaitun bisa dikonsumsi secara utuh. Mengutip dari WebMD, zaitun yang dimakan secara utuh baik untuk kesehatan karena kaya akan vitamin E dan antioksidan. Selain itu, zaitun juga mengandung vitamin A, tembaga, kalsium, iron, dan serat. Berikut manfaat zaitun untuk kesehatan jika dikonsumsi secara rutin: 1. Menjaga kesehatan jantung Hasil sejumlah penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi minyak zaitun, terutama varietas extra virgin bisa mengurangi risiko penyakit jantung dan kematian pada orang yang berisiko tinggi mengalami kondisi tersebut. 2. Mencegah kanker Zaitun mengandung senyawa oleocanthal yang terbukti bisa membunuh sel kanker. Hasil penelitian pada manusia menunjukkan konsumsi minyak zaitun bisa menurunkan risiko kanker termasuk kanker payudara. 3. Mencegah diabetes Hasil penelitian menunjukkan adanya hubungan antara konsumsi minyak zaitun dan pencegahan diabetes tipe 2 dengan membantu tubuh mengatur gula. Glukosa yang tidak diatur dengan baik bisa menyebabkan diabetes tipe 2. 4. Mengurangi peradangan kronis Peradangan kronis memicu banyak penyakit kronis seperti rheumatoid arthritis dan psoriasis. Zaitun kaya akan antioksidan yang terbukti bisa mengurangi peradangan kronis.
Hasil penelitian pada hewan menunjukkan asam oleanolat bisa meningkatkan kesehatan hati dan mengatur kadar lemak dalam darah. Sekedar info, buah zaitun mengandung asam oleanolic.
Baca Juga: Bikin Awet Muda hingga Menurunkan Asam Lambung Tinggi, Segudang Manfaat Kunyit Cek Berita dan Artikel yang lain di
Google News Editor: Tri Sulistiowati
