MOMSMONEY.ID - Belakangan ini,
air fryer sudah menjadi alat dapur yang banyak ditemui di dapur-dapur Indonesia. Tak heran, sebab alat yang satu ini memang terkesan canggih karena menawarkan inovasi berupa teknologi menggoreng makanan dengan udara panas. Jadi, makanan yang dihasilkan cenderung akan lebih sehat karena bebas minyak. Nah, supaya
air fryer dapat berfungsi maksimal, alat ini perlu digunakan dengan benar. Sayangnya, masih banyak orang yang melakukan beberapa kesalahan saat menggunakan
air fryer, sehingga kinerjanya tidak sebaik yang semestinya.
Baca Juga: Air Fryer vs Oven Listrik, Mana yang Memasak Makanan Lebih Baik? Jadi, apa saja kesalahan yang biasanya muncul saat menggunakan
air fryer? Berikut daftarnya untuk Anda. Tidak memanaskan air fryer Kesalahan pertama yang kerap muncul saat menggunakan
air fryer adalah tidak melakukan
preheat atau memanaskan
air fryer sebelumnya. Dilansir dari
Insider, makanan yang digoreng di dalam
air fryer bisa kurang matang jika
air fryer tidak dipanaskan terlebih dahulu. Jadi, pastikan Anda mengatur
air fryer dengan suhu yang diinginkan dan diamkan beberapa menit sebelum memasukkan makanan ke dalamnya. Menggunakan air fryer di tempat sempit Kebanyakan orang tidak menyadari jika
air fryer perlu ditempatkan di area yang cukup lapang supaya bisa bekerja dengan baik. Menurut
The Kitchn, menggunakan
air fryer di tempat sempit akan menghalangi sirkulasi udara sehingga makanan yang dimasak tidak bisa matang dengan baik. Solusinya, tempatkan
air fryer di lokasi atau area yang cukup lapang. Jangan sampai
air fryer terhimpit di dekat dinding atau barang-barang lainnya, dan pastikan area di sekitar
air fryer juga tahan panas.
Baca Juga: 5 Rekomendasi Air Fryer Low Watt yang Terjangkau dan Ramah di Dompet Mengisi air fryer terlalu penuh Mungkin Anda pernah tergoda untuk memasukkan sebanyak mungkin makanan ke dalam
air fryer supaya bisa menikmati makanan dalam jumlah besar sekaligus. Padahal, hal ini sebaiknya dihindari karena bisa merusak kinerja
air fryer. Jika diisi terlalu penuh, udara panas di dalam
air fryer tidak akan mendapatkan sirkulasi yang baik, sehingga makanan di dalamnya tidak akan matang merata. Jadi, masaklah dalam jumlah yang lebih sedikit supaya
air fryer bisa berfungsi maksimal.
Baca Juga: 4 Rekomendasi Air Fryer Kapasitas Kecil, Cocok Digunakan Sendirian Menggoreng makanan yang dibalut adonan basah Walaupun bernama
air fryer, kenyataannya tidak semua jenis gorengan cocok dimasak di dalam alat ini. Jenis gorengan yang dimaksud misalnya
corn dog atau tempura, yaitu gorengan yang menggunakan adonan cair dan basah. Pasalnya, gorengan dengan adonan yang basah tidak akan cepat matang di dalam
air fryer. Adonan tersebut justru bisa menetes dan mengotori bagian dalam
air fryer, sehingga akan cukup merepotkan saat dibersihkan. Sebaiknya, goreng makanan yang memiliki adonan tebal dan tidak terlalu basah. Atau, gunakan teknik membalut adonan dengan tepung, telur, dan pelapis seperti tepung roti. Jarang membersihkan air fryer
Sama seperti peralatan memasak lainnya,
air fryer perlu dibersihkan setiap kali selesai digunakan. Menurut
Reader’s Digest, menggunakan
air fryer dalam keadaan kotor berisiko menimbulkan kontaminasi silang yang dapat membahayakan kesehatan Anda. Jadi, pastikan Anda membersihkan
air fryer secara rutin. Perhatikan juga cara mencuci
air fryer yang tepat sehingga alatnya tidak cepat rusak dan tetap awet. Itulah beberapa kesalahan yang sering dilakukan saat menggunakan
air fryer. Yuk, mulai hindari kesalahan tersebut supaya
air fryer yang Anda gunakan bisa berfungsi dengan maksimal! Cek Berita dan Artikel yang lain di
Google News Editor: Kania Paramahita