Kolesterol merupakan lemak yang diproduksi secara alami oleh hati.

Baca Juga: Tak Hanya Buncis, 4 Sayuran Ini Bikin Kolesterol Ambruk  

Kolesterol dalam tubuh dibagi menjadi dua jenis yakni kolesterol baik alias High Density Lipoprotein (DHL) dan kolesterol jahat alias Low Density Lipoprotein (LDL). 

Kadar kolesterol jahat yang tinggi tidak baik untuk kesehatan.

Sebab, LDL tinggi bisa memicu berbagai penyakit kronis beberapa di antaranya adalah penyakit stroke, jantung, arteri perifer, dan diabetes.

Sedangkan, kolesterol baik alias HDL bisa membantu menurunkan risiko penyakit jantung.

Makanan yang meningkatkan kadar HD

Kadar kolesterol baik bisa ditingkatkan dengan mengonsumsi beberapa jenis makanan seperti:

1. Minyak zaitun

Mengutip dari Eat Well, minyak zaitun bersifat antiinflamasi dan mengandung asam oleat yang bisa membantu meningkatkan kadar kolesterol HDL dan menurunkan risiko penyakit jantung.

Hasil penelitian menunjukkan senyawa elenolide dalam minyak zaitun membantu mencegah tekanan darah tinggi dan menurunkan risiko penyakit jantung dan stroke.

2. Kacang-kacangan

Kacang- kacangan mengandung serat larut dan vitamin B.

Serat larut bisa membantu memblokir penyerapan kolesterol LDL sekaligus meningkatkan kadar kolesterol baik dalam tubuh.

Selain itu, serat larut dan vitamin B yang baik menjaga kesehatan jantung.

3. Kedelai

Mengutip dari FOOD NDTV,  kedelai tinggi protein yang dapat melindungi tubuh dari berbagai penyakit jantung.

Selain itu kandungan isoflavon dari kedelai bisa meningkatkan kadar HDL sekitar 3% setiap saat.

4. Coklat hitam

Hasil sebuah penelitian menunjukkan konsumsi 100 gram coklat hitam setiap hari bisa meningkatkan kadar kolesterol baik sebesar 9%.

5. Telur

Telur, makanan yang padat nutrisi. Perlu Anda ketahui, telur mengandung lesitin yang bisa meningkatkan kadar HDL sampai 48% dalam waktu 12 minggu. 

Baca Juga: Boleh Dicoba! Daun-Daunan Ini Efektif Bikin Kolesterol Jahat Kandas