KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Brokoli, sayuran hijau yang dikenal kaya vitamin dan mineral yang bisa membantu menurunkan berat badan. Brokoli, sayuran hijau yang dikonsumsi sehari-hari oleh sebagian orang. Baca Juga: Terong Aman dan Baik Dikonsumsi oleh Penderita Diabetes Tipe 2?
Hasil penelitian
Hasil penelitian menunjukkan bahwa kandungan etanol dan kloroform dalam brokoli memiliki efek antiobesitas yang bisa membantu menurunkan berat badan.- Brokoli merupakan sayuran yang rendah kalori. Dalam 100 gram brokoli mengandung 39 kalori.
- Brokoli merupakan sumber serat makanan yang baik. Dalam 100 gram brokoli mengandung sekitar 3,3 gram serat. Asal tahu saja, serat menyerap air, meningkatkan volume makanan di perut yang membantu Anda merasa kenyang lebih lama.
- Brokoli kaya akan vitamin C yang bermanfaat membantu membakar lemak, meningkatkan kekebalan tubuh, dan meningkatkan kesehatan kulit serta rambut.
- Brokoli mengandung vitamin K yang bermanfaat untuk metabolisme glukosa dan lemak. Kandungan tersebut membantu membakar lemak perut.
- Brokoli mengandung karotenoid, senyawa tumbuhan alami yang bisa membantu merangsang pembakaran lemak yang nantinya bisa membantu menurunkan berat badan.
- Brokoli kaya akan air yang bisa menjaga tubuh tetap terhidrasi. Metabolisme yang sehat sangat penting untuk membakar kalori secara efisien.