KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Ginjal memiliki peran penting dalam metabolisme tubuh. Ini enam sayuran yang baik untuk menjaga kesehatan dan fungsi ginjal. Ginjal organ tubuh yang bertugas untuk membuang racun dan kelebihan cairan.
Baca Juga: Menurunkan Kolesterol hingga Meningkatkan Energi, 12 Manfaat Buah Pir yang Kaya Serat Selain itu, ginjal juga bertugas mengontrol tekanan darah dan merangsang produksi sel darah merah. Memiliki fungsi yang penting, Anda wajib menjaga kesehatan ginjal agar terlindung dari efek negatif gaya hidup tidak sehat. Mengutip dari Style Craze, ada banyak cara untuk melindungi kesehatan ginjal salah satunya merubah pola makan. Anda bisa memasukkan sayuran jenis tertentu ke dalam menu makanan sehat harian agar ginjal tetap sehat dan berfungsi maksimal. Ini sayuran yang bisa menjaga kesehatan ginjal: 1. Kubis Kubis mengandung antioksidan yang bisa membantu menangkis radikal bebas berbahaya dalam tubuh, sehingga mengurangi risiko kanker, penyakit kardiovaskular, dan disfungsi ginjal. Kubis merupakan sumber vitamin dan mineral yang baik untuk menjaga kesehatan ginjal. 2. Paprika merah Paprika merah baik untuk kesehatan ginjal karena rendah potasium. Selain itu, paprika merah mengandung likopen yang menawarkan perlindungan terhadap beberapa jenis kanker. 3. Bawang Bawang ramah ginjal dan rendah potasium. Bawang bermanfaat membantu menjaga ginjal berfungsi dengan baik. Bawang mengandung flavonoid dan quercetin yang mencegah pengendapan bahan lemak di pembuluh darah. Quercetin merupakan antioksidan yang bisa mengurangi risiko penyakit jantung dan kanker. Bawang juga mengandung kromium yang membantu metabolisme lemak, protein, dan karbohidrat. 4. Asparagus Asparagus rendah kalori dan kaya akan vitamin A, K, dan C. Hasil penelitian pada tikus hipertensi menunjukkan asparagus terbukti menjaga fungsi ginjal. Tapi, asparagus mengandung potasium, kalsium, dan fosfor cukup tinggi sehingga ada baiknya Anda konsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsinya. 5. Kembang kol Kembang kol merupakan makanan super cruciferousi ramah ginjal yang merupakan sumber vitamin C, folat, dan serat. Selain itu, kembang kol juga mengandung senyawa yang penting untik hati dan menetralkan zat beracun dalam tubuh. 6. kale Kale, sayuran hijau yang kaya akan nutrisi dan bermanfaat mengatur gula darah postpradial kadar gula darah postpradiali.
Perlu Anda ketahui, diabetes erat kaitannya dengan gagal ginjal, mengonsumsi kale bisa membantu mengatasi diabetes dan nefropati diabetik. Namun, Anda sebaiknya berkonsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsinya, terutama untuk penderita penyakit ginjal.
Baca Juga: Rempah-Rempah Ini Efektif Menurunkan Asam Lambung Tinggi Cek Berita dan Artikel yang lain di
Google News Editor: Tri Sulistiowati