KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Ketika kadar asam urat darah tinggi secara tidak normal, maka seseorang akan mengalami penyakit asam urat. Asam urat membentuk kristal di persendian, sering kali di kaki dan jempol kaki, yang menyebabkan pembengkakan parah dan menyakitkan. Beberapa orang memerlukan obat untuk mengatasi asam urat, tetapi perubahan pola makan dan gaya hidup juga dapat membantu. Menurunkan asam urat dapat mengurangi risiko asam urat dan bahkan dapat mencegah serangan berikutnya pada orang dengan kondisi ini.
1. Batasi makanan kaya purin
Purin adalah senyawa yang terkandung secara alami pada beberapa makanan. Saat tubuh memecah purin, ia menghasilkan asam urat. Proses metabolisme makanan kaya purin dapat menyebabkan asam urat dengan menyebabkan tubuh memproduksi terlalu banyak asam urat. Beberapa makanan yang tinggi purin sebenarnya menyehatkan, jadi tujuannya adalah untuk mengurangi asupan purin daripada menghindarinya sama sekali.- buruan liar, seperti rusa (daging rusa)
- trout, tuna, haddock, sarden, teri, remis, dan herring
- alkohol berlebih, termasuk bir dan minuman keras
- makanan tinggi lemak, seperti bacon, produk susu, dan daging merah (termasuk daging sapi muda)
- daging organ, misalnya, hati dan roti manis
- makanan dan minuman manis
- daging deli
- sebagian besar daging lainnya, termasuk ham dan daging sapi unggas tiram, udang, kepiting, dan lobster