KONTAN.CO.ID -Jakarta. Ada sejumlah makanan pantangan penderita asam urat. Kadar asam urat yang tinggi dalam darah bisa menyebabkan gangguan kesehatan mulai dari rasa nyeri di persendian (artritis gout) maupun peradangan pada persendian. Dirangkum dari Healthline, kadar asam urat yang tinggi ini bisa dikontrol dengan obat-obatan, diet ramah asam urat, dan perubahan gaya hidup. Salah satunya adalah dengan mengubah pola makan, sebab makanan memiliki peran penting dalam mengontrol kadar asam urat. Makanan yang memicu kenaikan asam urat biasanya memiliki kandungan purin tinggi yang diolah tubuh menjadi asam urat. Sehingga, makanan yang mengandung purin tinggi menjadi pantangan asam urat.
Makanan pantangan asam urat
Jika Anda rentan terhadap serangan asam urat mendadak, hindari penyebab utamanya yakni makanan tinggi purin. Makanan yang termasuk tinggi purin adalah mengandung lebih dari 200 mg purin per 3,5 ons (100 gram). Anda juga harus menghindari makanan tinggi fruktosa, serta makanan purin sedang, yang mengandung 150-200 mg purin per 3,5 ons lantaran dapat memicu serangan asam urat.- Semua jeroan seperti hati, ginjal, ampela, dan otak.
- Daging hewan buruan, contohnya adalah daging rusa.
- Ikan-ikan tertentu, di antaranya makarel, tuna, sarden, teri, dan banyak lagi.
- Makanan laut, seperti kerang, kepiting, udang, dan telur.
- Minuman manis yang mengandung tinggi gula terutama jus buah dan soda manis.
- Minuman yang mengandung gula tambahan dan sirup jagung berfruktosa tinggi.
- Ragi
- Karbohidrat olahan seperti roti putih, kue, dan biskuit.