JAKARTA. Aktor dan aktris Indonesia kini tengah menggandrungi bisnis kue. Jika beberapa artis membuka gerai kue kekinian di daerah, tidak demikian dengan aktor Nicky Tirta. Nicky mengklaim bahwa ia meracik sendiri pastry bernama Kytir Premium Brownies. Ia mulai jualan kue pada April 2017. Tapi jualan ini baru lewat akun sosial medianya dengan cara memesan terlebih dulu, alias pre-order. Pria kelahiran 23 April pada 34 tahun silam ini mengklaim brownies yang ia bikin menggunakan bahan-bahan yang berkualitas. Menariknya semua pesanan brownies dibikin sendiri oleh Nicky. Suami dari Putri Indonesia Lingkungan 2011 Liza Elly ini masih belum mempercayakan browniesnya dibuat oleh orang lain. “Bicara pastry itu beda sama masak, baik itu komposisi, teknik, pemanggangan, harus diperhatikan dan itu tidak mudah untuk dipercayakan ke orang lain,” katanya. Ia pun terus membuat inovasi. Setiap hari Nicky mengulik takaran adonan terus-menerus sampai mendapat tekstur yang ia inginkan.
Adonan kue Nicky Tirta
JAKARTA. Aktor dan aktris Indonesia kini tengah menggandrungi bisnis kue. Jika beberapa artis membuka gerai kue kekinian di daerah, tidak demikian dengan aktor Nicky Tirta. Nicky mengklaim bahwa ia meracik sendiri pastry bernama Kytir Premium Brownies. Ia mulai jualan kue pada April 2017. Tapi jualan ini baru lewat akun sosial medianya dengan cara memesan terlebih dulu, alias pre-order. Pria kelahiran 23 April pada 34 tahun silam ini mengklaim brownies yang ia bikin menggunakan bahan-bahan yang berkualitas. Menariknya semua pesanan brownies dibikin sendiri oleh Nicky. Suami dari Putri Indonesia Lingkungan 2011 Liza Elly ini masih belum mempercayakan browniesnya dibuat oleh orang lain. “Bicara pastry itu beda sama masak, baik itu komposisi, teknik, pemanggangan, harus diperhatikan dan itu tidak mudah untuk dipercayakan ke orang lain,” katanya. Ia pun terus membuat inovasi. Setiap hari Nicky mengulik takaran adonan terus-menerus sampai mendapat tekstur yang ia inginkan.
