KONTAN.CO.ID - Ajinomoto kembali menghadirkan peluang karier bagi profesional yang ingin berkembang di industri manufaktur pangan berskala global. Perusahaan ini dikenal memiliki standar kualitas tinggi dalam setiap proses produksi, inovasi produk, serta penerapan keamanan pangan yang konsisten. Selain berfokus pada pengembangan produk, Ajinomoto juga menaruh perhatian besar pada pembinaan sumber daya manusia melalui pelatihan berkelanjutan dan sistem kerja yang terstruktur.
- Mengembangkan standar menu makanan untuk kebutuhan hotel, restoran, dan katering menggunakan produk Ajinomoto
- Memberikan pembinaan serta edukasi kuliner kepada tim, baik secara teori maupun praktik
- Menyampaikan presentasi manfaat produk dalam aplikasi menu secara profesional
- Menyusun solusi atas kendala menu yang dihadapi tim maupun pelanggan
- Menjaga standar kebersihan pribadi serta memastikan sanitasi dapur sesuai prosedur keamanan pangan
- Pendidikan D3-S1 dari jurusan yang berkaitan dengan kuliner atau Food and Beverage
- Pengalaman kerja minimal satu hingga dua tahun sebagai Cold Kitchen Chef atau Hot Kitchen Chef
- Memiliki sertifikasi kompetensi di bidang Hot Kitchen atau Cold Kitchen
- Memahami standar personal hygiene, keamanan pangan, dan sanitasi dapur
- Menguasai penyusunan standar resep dan perhitungan food cost
- Mampu berkomunikasi dalam bahasa Inggris secara aktif
- Memiliki kemampuan analitis, kreatif, inisiatif, serta pengelolaan prioritas kerja yang baik
- Mampu melakukan presentasi dengan pendekatan inovatif dalam menjelaskan konsep menu
- Memahami serta menerapkan konsep Total Productive Maintenance secara konsisten
- Menjalankan pemrograman PLC, Scada, HMI, serta sistem automasi lainnya
- Mengimplementasikan konsep digitalisasi data dan Internet of Things dalam perawatan mesin
- Mengontrol indikator kinerja perawatan mesin perusahaan
- Menerapkan sistem DMS dan OEE untuk mendukung optimalisasi TPM
- Melaksanakan aktivitas perawatan berkala sesuai Basic Activities Maintenance
- Pendidikan D4 atau S1 Teknik Mekatronika, Teknik Rekayasa Otomasi, atau Instrumentasi
- Menguasai dasar mekatronika dan keterampilan maintenance mesin produksi khususnya mesin packer
- Memiliki pemahaman pemrograman PLC dan sistem automasi industri
- Memahami implementasi TPM serta program improvement berkelanjutan
- Mampu menggunakan AutoCAD dan SketchUp
- Mampu bekerja dalam tim dengan integritas tinggi, inisiatif kuat, serta orientasi pada target
- Peran ini menjadi kunci dalam menjaga stabilitas lini produksi agar proses operasional tetap berjalan efisien dan sesuai standar industri pangan modern.
- Mencapai target penjualan nasional berdasarkan volume dan nilai rupiah
- Menyusun rencana promosi bulanan dan tahunan per akun nasional
- Mengelola proses negosiasi dengan akun terkait syarat perdagangan dan program promosi
- Memonitor realisasi promosi, kondisi stok, tampilan outlet, serta anggaran promosi
- Mengajukan inisiatif pengembangan modern trade di tingkat regional
- Menjalin koordinasi dengan tim distribusi dan operasional di berbagai wilayah
- Mengelola serta membina tim akun utama dan operasional
- Mengidentifikasi peluang bisnis modern trade serta menyusunnya dalam bentuk proposal
- Memperkuat struktur organisasi dan kapabilitas tim penjualan
- Pendidikan minimal S1 dari semua jurusan
- Pengalaman minimal 4-5 tahun di bidang modern trade nasional dan lokal
- Pengalaman memimpin tim sales operasional atau key account
- Mampu berkomunikasi dalam bahasa Inggris tingkat bisnis
- Memiliki kemampuan analisis dan problem solving yang kuat
- Memahami konsep pemasaran modern berbasis 4P dan 3C
- Menguasai prinsip planogram dan merchandising
- Memiliki keterampilan negosiasi yang sangat baik