MOMSMONEY.ID - Moms punya anak yang tidak suka sayur? Bingung cara mengatasinya? MomsMoney mengakalinya dengan membuat Stick Wortel Krispi, loh! Stick Wortel Krispi merupakan wortel yang diiris tipis memanjang dan berbalut tepung. Stick Wortel Krispi merupakan sayuran yang akan disukai oleh anak-anak, karena teksturnya yang seperti keripik, bukan sayur pada umumnya. Baca Juga: Moms, Intip 4 Tips Pilih Daging Sapi yang Segar Agar Tak Salah Membeli, Yuk!
- 1 buah wortel ukuran sedang
- 225 gram tepung krispi instan
- 140 ml air
- Minyak untuk menggoreng
- Bubuk cabai
- Bersihkan kulit wortel dan cuci bersih.
- Iris wortel tipis memanjang, lalu sisihkan.
- Larutkan 75 gram tepung krispi instan dengan air sampai larut.
- Masukkan irisan wortel kedalam adonan basah sampai tercampur rata.
- Masukkan ke tepung krispi instan yang kering sambil ditekan ringan sampai tepung menempel.
- Goreng dalam minyak panas hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan Stick Wortel Krispi dengan taburan bubuk cabai.
- Stick Wortel Krispi siap disantap!