JAKARTA. Kebijakan pengaturan suplai ayam usia sehari atau day old atau Day Old Chicks (DOC) kembali berlanjut. Untuk yang ketiga kalinya, pengaturan suplai DOC tersebut saat ini dilakukan sebesar 20% dari pasokan normal mulai tanggal 4 Juli hingga lebaran mendatang.Muhammad Lutfi Menteri Perdagangan mengatakan, pengaturan suplai DOC tersebut adalah sebagai upaya pemerintah untuk menjaga agar harga daging ayam dan telur terjaga dan tidak merugikan peternak. "Kami sudah melihat, sifat harga ayam itu minggu pertama (Ramadan) langsung turun, ini akan turun terus dan terjun bebas setelah Lebaran," kata Lutfi, Selasa (8/7).Mengutip data Kementerian Perdagangan (Kemendag) harga daging ayam broiler pada awal pekan ini rata-rata Rp 30.801 per kilogram (kg), atau turun 3,6% dibandingkan rata-rata minggu pertama bulan Juli yang berada dikisaran Rp 31.956 per kg.Sekedar informasi, untuk pertama kalinya pengaturan suplai DOC tersebut mulai dilakukan pada pertengahan April hingga pertengahan Mei lalu. Jumlah pengaturan suplai DOC yang dipangkas mencapai 15%. Setelah dibebaskan beberapa saat, pada awal Juni suplai DOC diatur kembali suplainya menjadi 7,5% dibandingkan waktu normal.Bila pada pengaturan suplai DOC pertama Kemendag memberikan surat edaran kepada para produsen DOC untuk mengurangi pasokan, namun pada pengaturan suplai DOC ke dua dan ketiga tersebut sifatnya tidak mengikat.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News

Editor: Yudho Winarto