MOMSMONEY.ID - Dituntut untuk hati-hati dalam memilih makanan. Apakah penderita asam lambung boleh makan mie instan atau tidak? Mie instan adalah salah satu makanan favorit banyak orang karena rasanya yang gurih dan cara penyajiannya yang praktis. Namun, bagi penderita asam lambung, mengonsumsi makanan ini dapat menjadi dilema. Banyak yang merasa mie instan dapat memicu naiknya asam lambung, sementara yang lain berpendapat bahwa mie instan masih aman dikonsumsi jika dimodifikasi dengan cara tertentu.
Mengapa mie instan berisiko untuk penderita asam lambung?
Mie instan memang praktis dan lezat, tetapi mengandung beberapa bahan yang dapat memicu asam lambung, di antaranya: 1. Lemak tinggi Lemak dalam mie instan memperlambat proses pencernaan, sehingga makanan lebih lama berada di lambung dan meningkatkan risiko naiknya asam lambung. 2. Kandungan sodium yang tinggi Tingginya sodium dalam mie instan dapat menyebabkan retensi cairan dan meningkatkan tekanan di dalam perut, yang memicu naiknya asam lambung ke kerongkongan. Baca Juga: Mengenal Manfaat Bengkoang untuk Asam Lambung yang Jarang Diketahui 3. Bumbu yang mengandung zat aditif Bumbu mie instan sering kali mengandung zat tambahan seperti penyedap rasa yang dapat mengiritasi lambung sensitif.Alternatif makanan untuk penderita asam lambung
Daripada mengonsumsi mie instan, penderita asam lambung sebaiknya memilih makanan yang lebih ramah untuk lambung, seperti:- Karbohidrat kompleks: Oatmeal, quinoa, atau beras merah yang kaya serat dan mudah dicerna.
- Sayuran hijau: Seperti bayam, brokoli, dan zucchini, yang rendah asam dan aman bagi lambung.
- Sumber protein rendah lemak: Dada ayam tanpa kulit, ikan, dan tahu sebagai pengganti makanan berlemak tinggi.
- Buah aman untuk lambung: Pisang, melon, dan apel yang bersifat basa dan membantu menenangkan lambung.