KONTAN.CO.ID - duo pengusaha Arief Muhammad meresmikan kemitraannya bersama Gilang W. Pramana alias Juragan 99, dengan membuka cabang ke - 7 Rumah Makan Padang Payakumbuah yang berlokasi di Kemang, Jakarta Selatan. Membawa cita rasa yang unik dan otentik, Padang Payakumbuah Kemang siap memanjakan para pecinta masakan khas Minang selama 18 jam setiap harinya.

Grand opening berlangsung meriah dengan rangkaian parade mobil, tari piring dan tari pasambahan khas Sumatera Barat. Sebelumnya, masyarakat sudah diberi “bocoran” pembukaan Rumah Makan Padang Payakumbuah Kemang melalui pawai penari piring dengan pakaian adat Minang pada pekan lalu di kawasan Thamrin - Sudirman dalam Car Free Day.

“Padang Payakumbuah bukanlah rumah makan Minang biasa, sebab saya membangunnya dengan visi dan misi yang serius yakni untuk mengharumkan dan memperkenalkan hidangan Sumatera Barat agar disambut hangat masyarakat tanpa mengubah rasa aslinya,” ungkap Arief Muhammad.

“Cabang ke - 7 di Kemang ini tentu istimewa sebab saya bermitra dengan sahabat saya, Gilang W. Pramana alias Juragan 99 yang energinya tak pernah habis dalam berbisnis. Dengan dibukanya Padang Payakumbuah Kemang, semoga makin banyak yang mengenal dan jatuh cinta kepada cita rasa khas Minang.”

Di tengah banyaknya rumah makan padang yang menjamur di berbagai sudut dengan beragam kelas, tahun lalu Arief Muhammad memantapkan langkah untuk membuka Padang Payakumbuah untuk pertama kalinya di Ciater - BSD. Langkah-langkah Arief Muhammad yang serius menumbuhkan cinta pada budaya khususnya kuliner tradisional Sumatera Barat bahkan berbuah manis dan didukung oleh pemerintah.

Pada 20 Mei 2022, Arief Muhammad diangkat menjadi Duta Nasi Padang oleh Wakil Gubernur Sumatera Barat, Audy Joinaldy. Hal inilah yang turut menguatkan niat dan minat Juragan 99 untuk mantap menjalin kemitraan.

“Saat saya tahu bahwa Arief Muhammad membuka usaha ini dengan diawali riset rasa dari 11 jenis nasi yang berbeda, perbandingan rasa di 5 rumah makan dalam sehari; saya makin yakin bahwa ada semangat kuat dan energi yang luar biasa.

Bukan hanya menyediakan hidangan tapi juga diiringi tujuan untuk melestarikan budaya tradisional Indonesia. Saya sangat bangga bisa turut ambil bagian melalui kemitraan ini,” ujar Gilang W. Pramana, dalam grand opening Rumah Makan Padang Payakumbuah di Kemang.

”Kami akan buka selama 18 jam sehingga masyarakat memiliki lebih banyak pilihan waktu untuk datang dan menikmati rasa otentik Minang di Padang Payakumbuah Kemang.”

Untuk kian memanjakan pelanggannya, Padang Payakumbuah Kemang juga didukung oleh Realfood cleanse, peluntur lemak lemak dalam tubuh dengan rasa yang enak; dan memiliki semangat yang sama  untuk mendukung kuliner Indonesia, dengan menjadi teman makan enak sekaligus jadi solusi melunturkan lemak.

Dengan demikian, para pengunjung Padang Payakumbuah Kemang bisa makin seru menikmati aneka menu masakan Minang dengan rasa otentik seperti seperti Ikan Salai, Dendeng Lado Ijo, Ayam pop, Rendang dan beragam hidangan lainnya. Rumah Makan Padang Payakumbuah berlokasi di Jl. Kemang Raya No.25, dan buka setiap hari mulai pukul 10.00 sampai dengan 04.00 WIB. Tentang Padang Payakumbuah Rumah Makan Padang Payakumbuah didirikan oleh Bapak Arief Muhammad, untuk menjawab tantangan dari Wakil Gubernur Sumatera Barat, Audy Joinaldy. Dengan mendapat gelar sebagai ‘Datuak Putiah Alam’ Arief Muhammad serius membuka Rumah Makan Padang sebagai bukti nyata melestarikan budaya padang melalui kulinernya, tidak hanya itu semua bahan-bahan serta menu yang dihadirkan di Rumah Makan Padang Payakumbuah adalah bahan dan menu otentik.

Baca Juga: Restoran Padang Binaan BNI di Den Haag Diapresiasi DPR

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News

Editor: Ignatia Maria Sri Sayekti