MOMSMONEY.ID - Moms sedang bingung mau masak apa untuk menu makan siang nanti? MomsMoney punya sebuah resep yang simpel dan praktis khusus untuk Moms yang tidak mau ribet. Nama hidangannnya adalah Ayam Dadu Kalasan. Baca Juga: Resep Cumi Bakar Saus Madu, Pesona Olahan Seafood yang Sulit Ditolak Menurut Wikipedia, Ayam Dadu Kalasan merupakan hidangan olahan ayam yang berasal dari Yogyakarta. Biasanya, Ayam Kalasan dibuat dengan menggunakan sebuah ayam utuh. Namun kini, MomsMoney menyajikannya dengan ayam fillet yang dipotong berbentuk dadu.
- 400 gram ayam fillet
- 35 gram bumbu kalasan
- Minyak goreng secukupnya
- 1 buah jeruk nipis
- Potong ayam kotak-kotak.
- Cuci dan beri perasan jeruk nipis dan lumuri dengan bumbu kalasan.
- Diamkan selama 15 menit.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng ayam hingga matang.
- Ayam Dadu Kalasan siap disajikan!