KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Industri surimi terpincut pengadaan bahan baku. Alasannya sejak larangan penggunaan cantrang menyebabkan pasokan ikan untuk pabrik olahan daging ikan tersebut menjadi berkurang dan membuat produktivitas pabrik turun. Direktur PT Southern Marine Products (SMP) Agus Amin Thohari menjelaskan, semenjak larangan cantrang pada 2015 industrinya masih belum berproduksi normal di mana produktivitas pabriknya hanya mencapai 20-30%. "Dalam satu minggu hanya tiga hari kerja, dan minggu belakangan ini kegiatan bongkar kapal berkurang yang menurut keterangan nelayan dikarenakan pergantian arus," kata Agus saat dihubungi Kontan.co.id, Sabtu (26/5)
Bahan baku surimi langka, pemerintah harus cari solusi
KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Industri surimi terpincut pengadaan bahan baku. Alasannya sejak larangan penggunaan cantrang menyebabkan pasokan ikan untuk pabrik olahan daging ikan tersebut menjadi berkurang dan membuat produktivitas pabrik turun. Direktur PT Southern Marine Products (SMP) Agus Amin Thohari menjelaskan, semenjak larangan cantrang pada 2015 industrinya masih belum berproduksi normal di mana produktivitas pabriknya hanya mencapai 20-30%. "Dalam satu minggu hanya tiga hari kerja, dan minggu belakangan ini kegiatan bongkar kapal berkurang yang menurut keterangan nelayan dikarenakan pergantian arus," kata Agus saat dihubungi Kontan.co.id, Sabtu (26/5)