MOMSMONEY.ID - Ingin belajar membuat
latte art yang cantik untuk kopi Anda? Para barista pemula, yuk, pelajari dulu dasar pola
latte art pada kopi berikut ini. Dalam dunia perkopian,
latte art tentunya menjadi satu hal yang tidak bisa dipisahkan. Bentuk polanya yang cantik dan menyenangkan membuat
mood untuk minum kopi semakin meningkat.
Latte art adalah teknik menyajikan kopi dengan menuangkan
foam pada
espresso. Proses tersebut akan menghasilkan pola atau
pattern yang beragam pada lapisan atas minuman Anda.
Baca Juga: 3 Cara Menyeduh Kopi Manual Sendiri di Rumah, Jauh Lebih Hemat Latte art sendiri tak terbatas hanya pada kopi saja ya, minuman seperti cokelat panas atau
matcha pun juga dapat disajikan dengan
latte art. Untuk membuat pola
latte art yang bagus dan seimbang diperlukan jam terbang dan latihan yang intens. Pengetahuan akan jenis-jenis pola yang digambar pun juga diperlukan agar Anda tahu nama dari pola yang Anda gambar. Berikut ini adalah pola
latte art dasar yang bisa Anda coba untuk buat. Teknik untuk membuat gambar atau pola ini pun beragam. Jadi jika ingin menguasainya pastikan untuk terus berlatih ya. Heart Pola
latte art ini adalah pola dasar yang harus Anda kuasai sebelum mencoba pola lainnya. Pola ini adalah pola pertama yang akan diajarkan kepada barista yang baru mempelajari
latte art. Jadi pastikan Anda menguasai teknik ini terlebih dahulu ya.
Baca Juga: Buat Pecinta Kopi, Cobain 6 Kopi Khas Dari Negara Lain Ini Yuk Tulip Tulip adalah pola kedua yang dapat Anda coba setelah pola hati atau
heart. Teknik menggambar pola ini adalah dengan memberikan tumpukan pola hati pada permukaan minuman sehingga membentuk pola tulip. Untuk membuat pola ini yang Anda butuhkan adalah kemampuan Anda untuk mengontrol ketinggian dan
flow dalam menumpuk
layer tulip.
Rosetta Jika Anda sudah menguasai pola tulip maka selanjutnya adalah pola rosetta. Pola
latte art ini termasuk pola yang susah susah gampang. Untuk pemula, pola ini mungkin akan terasa susah karena belum terbiasa. Tapi, dengan seringnya berlatih, maka membuat pola ini tidak akan terasa sesulit itu.
Yang perlu diperhatikan untuk membuat pola ini adalah ketinggian, posisi, dan alur saat menuang
foam dari
jug. Tak lupa juga kontrol gerakan tangan juga dibutuhkan untuk membuat kelopak bunga pada pola ini. Jika sudah membuat kelopak bunga yang perlu Anda lakukan selanjutnya adalah membuat tarikan pada bagian tengah kelopak tersebut untuk menghasilkan batang dari bunga yang Anda buat.
Nah, itulah tadi pola-pola
latte art dasar yang bisa dicoba pemula untuk ditampilkan dalam secangkir kopi Anda. Cek Berita dan Artikel yang lain di
Google News Editor: Christ Penthatesia