BAWANG PUTIH - Pilek dan flu yang tak kunjung sembuh cukup menganggu aktivitas. Bawang putih telah terbukti ampuh mencegah serta mengobati pilek dan flu. Pilek dan flu, dua penyakit ringan yang kerap menyerang saat musim penghujan dan pancaroba tiba.
Baca Juga: Cara Terbaik Konsumsi Bunga Belimbing Wuluh untuk Mengobati Batuk Walaupun tidak mengancam nyawa, pilek dan flu cukup menganggu jika tak kunjung sembuh. Selain menggunakan obat kimia yang banyak dijual di apotek, pilek dan flu bisa diobati dengan bawang putih. Mengutip dari Healthline, hasil penelitian menunjukkan bahwa bawang putih bisa mengurangi risiko sakit sejak awal, serta berapa lama Anda tetap sakit, dan bisa mengurangi keparahan gejalanya. Penelitian tersebut melibatkan 146 sukarelawan sehat yang diberikan suplemen bawang putih atau plasebo selama tiga bulan. Kelompok bawang putih memiliki risiko 63% lebih rendah terkena flu. Namun, tidak ada perbedaan yang signifikan antar kelompok dalam waktu yang dibutuhkan untuk pulih dari flu. Penelitian lain menunjukkan bahwa masa pilek secara signifikan lebih pendek untuk subjek yang makan 2,56 gram ekstrak bawang putih tua per hari selama musim dingin dan flu dibandingkan dengan kelompok plasebo. Pilek mereka juga tidak parah.
Bawang putih meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Bawang putih bermanfaat untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Alasannya, bawang putih mengandung allicin yang telah terbukti bisa melawan penyakit dari beberapa jenis sel darah putih dalam tubuh dan virus yang menyebabkan pilek dan flu biasa.
Cara mengonsumsi bawang putih yang tepat
Bawang putih yang dimasak atau dipanaskan dalam microwave akan kehilangan kandungan enzim alliinase yang mengubah alliin menjadi allicin. Cara terbaik konsumsi bawang putih adalah dengan:
- Hancurkan atau irir semua bawang putih sebelum memakannya (cara ini meningkatkan kandungan allicin)
- Sebelum dimasak Anda hancurkan bawang putih dan diamkan selama 10 menit.
- Gunakan banyak bawang putih (lebih dari satu siung per makanan)
Selain mengonsumsi bawang segar, Anda juga bisa mengonsumsi suplemen bawang putih, bawang putih bubuk, atau ekstrak bawang putih tua.
Batasan jumlah konsumsi bawang putih per hari
Tidak ada aturan yang jelas mengenai batasan jumlah konsumsi bawang putih untuk mengobati pilek, flu, dan penyakit lainnya. Namun, beberapa penelitian tentang bawang putih mentah menggunakan 100 mg per bawang mentah yang dihancurkan atau sekitar tiga sampai empat siung per hari.
Anda juga bisa mengonsumsi suplemen ekstrak bawang putih tua. Penelitian yang menyelidiki manfaat kesehatan dari bawang putih tua menggunakan berbagai dosis mulai dari 240 mg sampai 2.560 mg. Perlu Anda ketahui, asupan suplemen bawang putih yang tinggi bisa menjadi racun, jadi jangan melebihi dosis yang dianjurkan.
Baca Juga: 5 Buah Segar Ini Aman Dikonsumsi Penderita Asam Lambung Cek Berita dan Artikel yang lain di
Google News Editor: Tri Sulistiowati
