JAKARTA. Musim lebaran, omzet perdagangan makanan dan minuman di saat puasa dan Lebaran masih tetap melaju. Namun, bila dibandingkan tahun lalu, tren pertumbuhannya relatif tidak ada perbedaan atau stagnan.

Ketua Umum Gabungan Pengusaha Makanan dan Minuman Seluruh Indonesia (GAPMMI) Adi S. Lukman mengatakan, pada saat puasa dan lebaran peningkatannya dapat mencapai 150% alias 1,5 kali lipat bila dibandingkan bulan-bulan normal.

Tidak adanya peningkatan pertumbuhan yang signifikan itu berbanding lurus dengan kondisi daya beli masyarakat yang sedang lesu. "Pertumbuhan permintaan (yang tidak meningkat ditahun ini) sangat dipengaruhi daya beli yang melemah," kata Adi, Selasa (14/7).

Berdasarkan catatan Adi, pada waktu normal omzet perdagangan sektor makanan dan minuman berada dibesaran Rp 80 triliun per bulan. Walhasil, bila dihitung maka pada saat lebaran ini omzet yang terbentuk dapat mencapai Rp 120 triliun.

Jenis makanan yang mengalami peningkatan tersebut antara lain puding dan nata de coco, serta makanan kemasan. Sementara untuk minuman, permintaan yang mengalami peningkatan salah satunya adalah sirup.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News

Editor: Sanny Cicilia