Jakarta. PT Brahman Farm, perusahaan peternakan dan penggemukan sapi melakukan ekspansi bisnis. Brahman membuka peternakan sapi di Tegal, Jawa Tengah di atas lahan seluas 1 hektare (ha).

Nilai investasinya mencapai sekitar Rp 10 miliar. Di Tegal, Brahman fokus membeli sapi dari domestik, antara lain dari para peternak sapi di Jawa Tengah dan sekitarnya serta sebagian dari Nusa Tenggara Timur (NTT).

Brahman membeli sapi dari para peternak lokal, kemudian menggemukkannya. Rata-rata sapi yang diserap seberat 350 kilogram (kg).

Program NHM Peduli Sukses Pulihkan Akses Air Bersih di Kao Barat

Sapi ini digemukkan sampai beratnya mencapai 500 kg. Kemudian sapi dibawa ke Rumah Potong Hewan (RPH) di Semarang untuk dipotong.

Presiden Direktur PT Brahman Farm Indradi Lukman mengatakan ekspansi ke Tegal sejalan dengan Permentan Nomor 58 tahun 2015 yang menyaratkan para importir untuk menyerap 3% sapi lokal dari kuota ijin impor sapi bakalan yang diajukan. "Di sini kita juga fokus bagaimana menghasilkan kualitas dengan menggunakan teknologi," ujar Indradi, akhir pekan lalu.

Ia bilang, di peternakan Tegal memiliki kapasitas kandang mencapai 300 ekor sapi. Dari kapasitas itu, sudah ada sebanyak 160 ekor yang sudah dalam tahap penggemukkan. 

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News