KONTAN.CO.ID - Dikutip dari MomsMoney.id, berikut ini resep ikan sajian unik dari Benua Eropa. Nama sajian ini adalah Bruschetta Ikan Tuna. Resep ikan tuna ini bernama Bruschetta, makanan ala Italia yang biasanya dihidangkan sebagai hidangan pembuka atau dessert. Bruschetta itu sendiri berbahan dasar utamanya yakni roti yang dipanggang bersama bawang putih. Dilansir dari Dapur Kobe, resep ikan kali ini akan memadukan Bruschetta dengan Ikan Tuna yang pastinya akan sangat lezat.
- 25 gram butter
- 2 siung bawang putih halus
- 1 sdm cincangan daun parsley
- 1 kaleng ikan tuna (tuna dalam minyak)
- 3 sdm mayones
- Timun jepang (buang tengahnya dan iris kecil)
- 1 buah baguette atau roti perancis (iris serong dan panggang)
- Campur daun parsley, bawang putih, dan butter. Aduk merata
- Olesi roti dengan campuran butter.
- Panggang hingga roti berwarna keemasan. Lalu sisihkan
- Campurkan ikan tuna, mayones, dan timun jepang. Aduk merata
- Ambil 1 sendok makan campuran ikan tuna. Tuang di atas roti yang sudah dipanggang
- Hidangkan Bruschetta Ikan Tuna ke dalam piring saji
- Bruschetta Ikan Tuna siap disantap!