KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Idul Adha selalu identik dengan makanan khas Nusantara. Sate daging, gulai, semur hingga gulai pasti tersedia. Makanan khas Idul Adha ini tentunya tidak boleh absen di meja makan. Tapi ada baiknya jika Anda membuat variasi hidangan Idul Adha yang berbeda. Sajian khas Korea, bulgogi, bisa jadi sajian unik Idul Adha Anda. Tampilannya yang sekilas mirip semur bisa cocok untuk hidangan Idul Adha yang lebih light.
- 350 gram daging sapi has dalam, iris tipis
- 1/2 sendok makan light soy sauce
- 1/2 sendok makan dark soy sauce
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1 sendok makan minyak wijen
- 1 cm jahe, parut