KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Perum Bulog berencana akan memproduksi beras sendiri yang diklaim akan memiliki kualitas premium dengan harga medium. Direktur Utama Perum Bulog Budi Waseso (Buwas) menuturkan untuk merealisasikan rencana tersebut maka kini sedang dibangun 13 modern rice milling plant (RMP) di daerah yang menjadi produksi padi. Selama ini Bulog membeli beras mayoritas dari pihak ketiga. Dimana Buwas sapaan akrabnya menyebut bahwa, hal tersebut membuat bentuk dan kualitas beras di Bulog jadi bermacam-macam. "Tujuan membangun modern RMP di 13 wilayah produksi beras ini dengan tujuan nanti produksi gabah kita akan membeli di wilayah itu menyerap seluruh hasil panen gabah dari petani. Kita beli kita tampung melalui proses pengeringan kita simpan. Selama ini kan kita simpan di gudang biasa jadi mudah rusak perawatan yang mahal," ungkap Buwas saat Diskusi Virtual Bulog bersama Media pada Rabu (3/2).
Bulog ingin produksi beras kualitas premium dengan harga medium
KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Perum Bulog berencana akan memproduksi beras sendiri yang diklaim akan memiliki kualitas premium dengan harga medium. Direktur Utama Perum Bulog Budi Waseso (Buwas) menuturkan untuk merealisasikan rencana tersebut maka kini sedang dibangun 13 modern rice milling plant (RMP) di daerah yang menjadi produksi padi. Selama ini Bulog membeli beras mayoritas dari pihak ketiga. Dimana Buwas sapaan akrabnya menyebut bahwa, hal tersebut membuat bentuk dan kualitas beras di Bulog jadi bermacam-macam. "Tujuan membangun modern RMP di 13 wilayah produksi beras ini dengan tujuan nanti produksi gabah kita akan membeli di wilayah itu menyerap seluruh hasil panen gabah dari petani. Kita beli kita tampung melalui proses pengeringan kita simpan. Selama ini kan kita simpan di gudang biasa jadi mudah rusak perawatan yang mahal," ungkap Buwas saat Diskusi Virtual Bulog bersama Media pada Rabu (3/2).