KONTAN.CO.ID - Jakarta. Cara menurunkan darah tinggi adalah dengan konsumsi obat antihipertensi secara teratur. Tak hanya obat-obatan antihipertensi, penderita darah tinggi atau hipertensi juga perlu menjalankan pola hidup sehat, terutama dengan makan sayur untuk menurunkan darah tinggi seperti wortel, bayam, brokoli dll.

Pengidap darah tinggi atau hipertensi perlu menjalankan pola makan sehat yang tepat untuk menurunkan tekanan darah tinggi. Salah satu diet yang pas dijalankan penderita darah tinggi untuk keseharian adalah diet DASH atau dietary approaches to stop hypertension.

Pola makan ini arahannya makan lebih banyak sayur, buah, protein rendah lemak, serta asupan tinggi magnesium, kalium, dan kalsium.

Semua sayuran umumnya kaya serat dan bisa membantu mengelola kadar tekanan darah agar tetap stabil. Berikut beberapa sayur untuk menurunkan darah tinggi yang terbukti ampuh:

1. Brokoli

Salah satu sayur mayur yang efektif menurunkan darah tinggi adalah brokoli. Melansir Prevention, brokoli termasuk makanan yang pas dikonsumsi penderita darah tinggi. Sayuran yang bisa menurunkan darah tinggi ini banyak mengandung kalsium, kalium, magnesium, dan vitamin C yang bisa menjadi penurun darah tinggi.

Untuk mendapatkan manfaat maksimal brokoli dalam menurunkan darah tinggi, berikut caranya:

• Diamkan sayuran ini sekitar 40 menit setelah dipotong dan dibersihkan. Tujuannya untuk mengeluarkan enzim pelawan peradangan.
• Setelah itu baru tumis, rebus, atau makan brokoli sesuai selera.

Baca juga: Tanpa obat, simak cara menurunkan tekanan darah tinggi secara alami

2. Bayam

Bayam termasuk sayur untuk menurunkan darah tinggi. Bayam baik untuk penderita darah tinggi karena banyak mengandung senyawa nitrat, kalium, kalsium, dan magnesium.

Dalam sebuah penelitian yang meneliti 27 penderita hipertensi, orang yang rutin makan sayur bayam selama tujuh hari memiliki kadar tekanan darah yang lebih terkontrol. Selain menurunkan tekanan darah, bayam juga bermanfaat untuk mencegah arteri kaku dan meningkatkan kesehatan jantung secara keseluruhan.

Simak daftar sayur untuk menurunkan darah tinggi di halaman selanjutnya

Editor: Adi Wikanto