MOMSMONEY.ID - Buah semangka yang manis ialah buah yang memiliki tingkat kematangan sempurna. Sayangnya, tak banyak orang yang tahu bacai mana ciri semangka yang matang sempurna.

Untuk dapat memilih buah semangka terbaik, berikut MomsMoney sediakan cara pilih buah semangka yang manis, dilansir dari Real Simple, Evolving Table, dan Eagle Eye Produce, berikut ini.

Bentuknya simetris

Buah semangka yang manis dan segar bisa dilihat dari bentuknya yang bulat simetris.

Baca Juga: 2 Resep Es Kulkul Isi Semangka dan Pisang Cokelat, Praktis dan Cocok Jadi Ide Jualan

Bentuk semangka yang simetris menandakan bahwa selama masa penanaman, buah ini disiram teratur & merata, sehingga pada proses pertumbuhannya, semangka jadi membesar & ukurannya tetap seimbang.

Semangka dengan bentuk membenjol ke arah tertentu, atau bahkan benjolannya tak beraturan menandakan bahwa buah semangka pernah mengalami kekurangan air atau kelebihan air selama masa tanam.

Perhatikan ukuran & kepadatan semangka

Perhatikan ukuran semangka. Buah semangka dengan bentuk lonjong cenderung kurang air, tidak terlalu manis & beraroma.

Sementara yang manis justru yang berwarna bulat sempurna.

Selain itu, buah semangka yang terasa padat menandakan sari-sarinya sangat manis dan enak disantap.

Baca Juga: 3 Resep Minuman Semangka Super Menyegarkan untuk Menu Takjil Buka Puasa

Motif garis pada buah semangka

Buah semangka memiliki ciri khasnya tersendiri. Ini ditandai dengan garis memanjang dengan 2 warna berbeda, cenderung hijau tua & hijau muda.

Warna garis pada motif kulit buah semangka dapat membantumu mengetahui tingkat kematangan buah ini.

Real Simple menyarankan Anda untuk memiliki buah semangka dengan pola garis & warna yang mencolok/memiliki warna kuat serta konsisten.

Hindari memilih buah semangka dengan warna mengkilat, karena ini menandakan semangka belum matang.

Periksa field spot-nya

Baca Juga: Badan Anti Loyo, Konsumsi Buah-Sayur Dengan Kandungan Air Tinggi Ini

Sebelum membeli semangka di pasar buah, cobalah cari apakah ada perubahan warna dengan ukuran besar di beberapa lokasi pada kulit semangka? Perubahan warna ini disebut juga the field spot.

The field spot ini tidak berwarna hitam, melainkan berwarna pudar.

Field spot pada buah semangka sebenarnya merupakan tanda yang mengindikasikan letak buah di tanah pada saat matang.

Biasanya, field spot semangka yang bagus warnanya harus semi-oranye. Ini menandakan semangka punya rasa yang manis.

Jika field spot berwarna putih atau kuning muda, maka ini menandakan bahwa semangka kurang manis.

Baca Juga: Daftar Buah dan Sayuran yang Tak Boleh Disimpan Bersama, Bikin Cepat Busuk

Hanya beli saat musimnya saja

Meski semangka bisa disantap sepanjang tahun, namun waktu terbaik untuk membeli buah ini ialah saat musim puncaknya.

Pada saat musim buah semangka, tepatnya pada bulan Mei-September, buah semangka yang dipanen berada dalam kualitas yang sangat baik dari segi tekstur hingga rasa.

Ketuk buah semangka

Mengetuk buah semangka wajib dilakukan sebelum membelinya.

Semangka yang matang akan mengeluarkan suara yang “dalam” & berongga saat diketuk. Sementara semangka yang belum matang bunyinya lebih nyaring.

Itulah cara-cara memilih buah semangka yang manis dan segar. Perlu diingat bahwa semangka yang matang sempurna dengan bentuk & ciri di atas, sudah pasti rasanya manis dan lezat disantap.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News

Editor: Raissa Yulianti