MOMSMONEY.ID - Kali ini MomsMoney akan membagikan resep bola susu lumer yang cocok jadi takjil berbuka puasa.

Bola susu merupakan salah satu camilan viral, terutama di aplikasi TikTok. Mirip dengan permen, bola susu memiliki cita rasa manis dengan tekstur yang lembut dan gampang lumer di mulut.

Jika Anda gemar minum susu, mungkin Anda akan suka dengan camilan yang satu ini. Pasalnya, bola susu memiliki rasa dan aroma susu yang cukup kuat.

Di bulan Ramadan, bola susu bisa jadi pilihan takjil yang layak Moms jajal. Tak perlu beli, karena Moms bisa membuat bola susu sendiri di rumah.

Baca Juga: Cuan Saat Lebaran, Coba 5 Ide Usaha Menjanjikan di Bulan Ramadan Ini

Mudah dibuat, berikut MomsMoney bagikan resep bola susu lumer yang cocok jadi takjil berbuka puasa ala Frisian Flag. Catat bahan-bahan dan cara membuatnya, ya!

Bahan-Bahan Bola Susu Lumer:

• Tepung tapioka 300 gram
• Susu bubuk 120 gram
• Pewarna makanan secukupnya
• Essence vanilla ½ sendok teh
• Air panas 50ml
• Susu kental manis 70 ml
• Gula bubuk 60 gram

Cara Membuat Bola Susu Lumer:

1. Sangrai tepung tapioka hingga kering
2. Masukkan essence vanilla, susu bubuk, dan susu kental manis ke tepung tapioka yang sudah disangrai lalu aduk rata
3. Tuang bahan-bahan tadi ke dalam mixer dan tambahkan air panas. Aduk hingga rata
4. Bagi adonan menjadi beberapa bagian kemudian beri pewarna makanan secukupnya
5. Bentuk adonan menjadi bulat-bulat dan diamkan hingga agak kering selama 1 jam
6. Lapisi bola-bola susu yang sudah agak kering dengan gula bubuk
7. Bola susu lumer pun siap dinikmati

Itulah resep bola susu lumer yang sempat viral. Mudah kan, Moms? Yuk, coba bikin untuk dijadikan takjil berbuka puasa!

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News

Editor: Ana Risma