Cuan Gurih dari Camilan Khas Tasikmalaya



KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Bisnis camilan kerap menjadi salah satu pilihan usaha bagi banyak orang di saat pandemi Covid-19. Termasuk juga bagi pasangan suami istrri Firda Khaerunnisa dan Gilang Gumilar.

Pasangan asal Tasikmalaya, Jawa Barat, ini ingin meningkatkan penghasilan dengan membuat camilan khas, yakni keripik kaca. Ini merupakan camilan khas Tasikmala dengan bahan baku dari singkong. 

Bermodal uang hanya sebanyak Rp 1 juta, Firda dan Gilang mulai meracik camilan keripik kaca. 


"Kami merintis berdua dan produk pertama adalah keripik kaca," kata Firda belum lama ini.

Baca Juga: Mencecap Manisnya Tren Gaya Hidup Sehat dari Madu

Lantaran memulai usaha di 2020 yang masih pandemi, Firda dan sang suami pun memanfaatkan layanan digital untuk memasarkannya. Salah satunya lewat platform TikTok Shop.

Tak tanggung-tanggung, bersama suami, Firda langsung memanfaatkan platform tersebut dengan membuat beragam konten pemasaran produknya dengan label Sajodo Snack & Food. Termasuk juga konten proses produksi serta kisah di balik perjalanan bisnis.

"Ini membantu kami memperluas pasar ke berbagai kota," ujarnya.

Baca Juga: Menghias Fulus dari Batik Khas Bengkulu

Hasilnya, produk keripik kaca Sajodo mulai mendapat perhatian. Seiring dengan lonjakan permintaan, Firda pun mulai membuat beragam rasa dari keripik kaca. 

Tak hanya itu, jenis camilan lainnya pun ia produksi. Ada basreng daun jeruk, keju aroma, baso aci, hingga beragam keripik pedas, seperti kulit ayam  dan usus krispi.

Metode pemasaran yang ditempuh Sajodo Snack pun langsung membuncah. Firda mengklaim, pernah meraup omzet Rp 1,5 miliar per hari dari penjualan via online. 

"Omzet tersebut pernah saya dapat hanya dalam satu hari," ungkap Firda.

Baca Juga: Sirkular Ekonomi, Menyulap Sampah Elektronik Menjadi Produk Bernilai

Selain itu, dia juga pernah mendapat order penjualan sebanyak 40.000 bungkus camilan dalam satu hari. Hasil ini ia capai berkat kolaborasi dengan salah satu selebritas TikTok

Dus, order yang terkadang melesat tersebut menjadi pekerjaan rumah bagi Firda. Maklum, saat ini produksi Sajodo Snack berada di tiga pabrik. Namun, tempat produksi ragam camilan ini ternyata masih belum mencukupi untuk memenuhi permintaan pasar.

Untuk itu, Firda berencana menambah kapasitas produksi dari Sajodo Snack. Tanpa memerinci berapa, Firda akan menambah kapasitas produksi dari ketiga pabriknya.

Langkah berikutnya adalah, Firda bakal menambah kantor cabang yang saat ini masih berada di Jawa Barat. Jika tidak ada halangan, kantor cabang yang ada di Bandung bakal dibuka tahun ini.

Ini adalah kantor cabang keempat. Kantor cabang lainnya ada di Tasikmalaya, Banjar, dan Ciamis.

Meski begitu, Firda tetap memanfaatkan platform digital untuk mengoptimalkan pemasaran produk camilannya. Ini guna mempertahankan kinerja Sajodo.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News

TAG: