KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Sebagai salah satu upaya untuk mendorong harga ayam di tingkat peternak, Kementerian Perdagangan (Kemdag) mengimbau kementerian lainnya turut ikut menjual ayam ras.

"Untuk mengangkat harga di tingkat peternak mandiri kita minta kementerian untuk menjual ayam juga, kementerian mana saja. Jadi mereka melakukan bazar," ujar Direktur Jenderal Perdagangan Dalam Negeri Tjahya Widayant, Senin (1/7).

Menurut Tjahja, untuk melaksanakan hal ini tidak dibutuhkan anggaran dari kementerian mengingat hanya perlu menyediakan tempat untuk para peternak mandiri.

Dia mengatakan, Kementerian Perdagangan sudah menerapkan hal ini. Bazar tersebut sudah dilakukan setiap pekan, harga ayam ras di tingkat konsumen yang dijual di lingkungan Kemendag Rp 32.000 per kg. "Minggu lalu sudah menjual 200 ekor," ujarnya.

Berdasarkan keterangan tertulis Kementerian Perdagangan, Kemdag pun meminta Asosiasi Pengusaha Ritel Indonesia (APRINDO) untuk menyerap ayam ras dengan harga acuan di peternak yang ditetapkan dalam Permendag 96 Tahun 2018. Dalam hal ini APRINDO dapat berkoordinasi dengan Asosiasi Rumah Potong Hewan Unggas Indonesia (ARPHUIN).

Berdasarkan pantauan Kemdag, saat ini cold storage yang dimiliki masing- masing rumah potong ayam (RPA) dalam kondisi penuh. Bahkan sebagian besar RPA harus menyewa cold storage baru untuk menyimpan karkas beku. Kondisi seperti ini belum pernah terjadi dalam kurun waktu tiga tahun terakhir.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News

Editor: Yudho Winarto