KONTAN.CO.ID - NUSA DUA. Harga minyak sawit mentah atau crude palm oil (CPO) berpeluang menguat hingga RM 5.000 per metrik ton pada pertengahan 2027. Pengetatan pasokan global akibat penurunan produksi sawit Indonesia dan Malaysia menjadi salah satu faktor pendorong harga.

Managing Director Glenauk Economics Julian McGill mengatakan, dampak fenomena El Niño terhadap produktivitas sawit biasanya baru terlihat dengan jeda sekitar delapan hingga 10 bulan. Karena itu, dampak kekeringan terhadap produksi diperkirakan mulai terasa pada kuartal I-2027.

“Tahun ini, harga CPO sempat menguat dua kali karena faktor energi dan isu El Niño. Namun, kenaikan itu juga diikuti penurunan harga akibat rekor pasokan di Malaysia,” kata Julian dalam 22nd Indonesian Palm Oil Conference and 2027 Price Outlook (IPOC 2026) di Bali, Jumat (13/11/2026).

Baca Juga: Kapasitas Data Center Meningkat, Data Center Integrasi Gandeng Uptime Institute

Menurut dia, penurunan produksi sawit Indonesia berpotensi menekan volume ekspor. Apalagi, sebagian produksi domestik akan diserap untuk memenuhi kebutuhan mandatori biodiesel.

Kondisi tersebut membuka peluang bagi Malaysia untuk mengambil sebagian pangsa ekspor Indonesia. Namun, peningkatan ekspor Malaysia juga akan menggerus stok CPO negara tersebut karena kemampuan produksinya terbatas.

Secara keseluruhan, Julian memperkirakan pasokan CPO global akan berkurang sekitar 4,6 juta ton pada 2027.

“Reaksi kenaikan harga akan mulai terasa saat stok CPO di Malaysia mulai berkurang. Saya melihat harga CPO bisa menguat ke area RM 5.000 per metrik ton pada pertengahan 2027,” ujarnya.

Dia menambahkan, arah harga CPO juga akan sangat dipengaruhi kebijakan pemerintah Indonesia, terutama besaran mandatori biodiesel.

Semakin besar volume biodiesel yang diwajibkan, semakin besar pula CPO yang diserap pasar domestik. Alhasil, pasokan untuk ekspor berpotensi semakin terbatas dan mendorong harga CPO global.

Di sisi lain, permintaan dari China diperkirakan menghadapi tekanan pada 2027. Ryan Chen dari Cargill Investments (China) Ltd. memperkirakan impor bulk RBD Olein China turun menjadi sekitar 1,6 juta metrik ton (MT) pada 2027, dari sekitar 2,7 juta MT pada 2026.

Penurunan tersebut dipengaruhi tingginya stok domestik China. Persediaan minyak sawit China diperkirakan mencapai sekitar 1,2 juta MT pada akhir 2026, level tertinggi dalam enam tahun terakhir.

Baca Juga: BEEF Gandeng Berdikari dan JBS Group, Bidik Peluang Bisnis Protein di Indonesia

“China tidak sedang terburu-buru untuk kembali membeli dalam jumlah besar karena persediaan yang tersedia masih mencukupi,” ujar Ryan.

Namun, permintaan sawit China tidak sepenuhnya melemah. Sektor industri dan bioenergi justru diproyeksikan menjadi penopang pertumbuhan permintaan.

Impor shortening China pada 2026 diperkirakan mencapai 1,7 juta MT atau tumbuh 18,6% secara tahunan. Sementara impor hydrogenated palm oil diproyeksikan mencapai 1,9 juta MT, naik 23,7%.

Pertumbuhan tersebut antara lain didorong ekspansi industri oleokimia China yang mengolah bahan baku impor menjadi produk bernilai tambah untuk pasar ekspor.

Sektor bioenergi juga menunjukkan pertumbuhan. Ekspor used cooking oil (UCO) China pada 2026 diperkirakan mencapai 3,6 juta MT atau naik 33%. Sementara ekspor hydrotreated vegetable oil (HVO) dan sustainable aviation fuel (SAF) diproyeksikan mencapai 1,6 juta MT, melonjak 62%.

Secara keseluruhan, permintaan produk sawit China pada 2026 diperkirakan sekitar 7 juta MT. Sekitar 4,5 juta MT digunakan untuk kebutuhan pangan, sedangkan 2,5 juta MT untuk industri dan bioenergi.

Perubahan tersebut menunjukkan China mulai berperan tidak hanya sebagai konsumen minyak sawit, tetapi juga sebagai basis produksi produk turunan sawit untuk pasar ekspor. 

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News