KONTAN.CO.ID - JAKARTA. PT Fast Food Indonesia Tbk (FAST) bakal lebih ekspansif membuka gerai pada tahun ini. Saat ini, perusahaan sudah memiliki 608 gerai di seluruh Indonesia.

Hendra Yuniarto, General Manager PT Fast Food Indonesia menargetkan pembukaan 30-50 gerai baru sepanjang 2018. Jumlah tersebut akan lebih difokuskan untuk menggarap segmen di kota kabupaten.

"Ekspansi kami akan keluar Jawa, kalau di Jawa akan sesuaikan dengan lokasi kami di kota kabupaten. Kami tidak lagi fighting di kota-kota utama tetapi menyasar second city," ujarnya kepada Kontan.co.id, Sabtu (3/2).

Menurut Hendra, keseluruhan gerai yang dibangun merupakan stand alone atau independent store. Hal ini untuk memaksimalkan pelayanan seperti drive thru, pengoperasian gerai 24 jam serta pengenalan program-program baru.

"Kami total punya 194 gerai drive thru dari total 608 gerai. Tidak semua independent store itu beroperasi selama 24 jam, disesuaikan dengan aturan pemerintah daerah saja," paparnya.

Untuk ekspansi tersebut, FAST akan menggelontorkan dana Rp 2 miliar hingga Rp 5 miliar untuk setiap gerai. Selain membangun gerai baru, perusahaan juga akan merenovasi gerai-gerai lama dengan konsep baru, termasuk juga penambahan teknologi.

"Kami tidak bisa langsung renovasi, karena ada waktunya masing-masing. Juga butuh waktu kalau renovasi, kalau belum waktunya renovasi tetapi sudah direnovasi malah rugi," imbuhnya.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News

Editor: Dupla Kartini