KONTAN.CO.ID - JAKARTA. H-3 Lebaran, harga pangan di pasar kembali naik.

Sekretaris Jenderal DPP Ikatan Pedagang Pasar Indonesia (Sekjen DPP IKAPPI), Reynaldi Sarijowan mengatakan per hari ini harga komoditas pangan yang alami kenaikan yaitu cabai, bawang merah, bawang putih, telur, daging ayam dan daging sapi.

“Cabai – cabaian seperti cabai rawit merah, cabai besar, cabai rawit hijau sudah mencapai harga di atas Rp. 47 ribu per kg. Kemudian bawang merah bawang putih kita juga sama di atas Rp. 39 ribu per kg, telur cukup menarik yaitu tembus Rp. 28 ribu per kg, ayam ras yang sudah di atas Rp. 42 ribu per kg dan daging yang menurut kami mencuri perhatian sudah hampir Rp. 150 ribu per kg,” katanya pada Kontan.co.id, Jum’at (29/4).

Lebih dari 20 Tahun Haji Robert Dedikasikan Hidup untuk Santri Tahfidz Al-Qur’an

Baca Juga: Anggota DPR Ini Desak Adanya Upaya Konkret Redam Kenaikan Harga Pangan

Reynadi menyebut, tren kenaikan menjelang Lebaran dikarenakan ada supply and demand yang tidak seimbang dimana setiap jelang lebaran selalu ada permintaan 2x lipat meningkat namun tidak diimbangi dengan pasokan yang ada. Dia menilai setiap tahunya tren ini selalu terjadi.

Namun dia menyoroti kenaikan komoditas jelang lebaran pada tahun ini dan tahun kemarin sedikit berbeda. Pada tahun 2021 dia menilai kenaikan komoditas pangan tidak terlalu melonjak drastis.

“Tahun ini menjadi tahun yang cukup berat bagi pedagang karena pedagang harus merogoh kocek yang paling dalam untuk memenuhi ketersediaan agar bisa menjual kembali dan punya keuntungan,” tambah Reynaldi.

Baca Juga: Simak Rincian Penggunaan Anggaran Perlindungan Sosial di Kuartal I-2022

Sementara Direktur Jenderal Perdagangan Dalam Negeri, Oke Nurwan menyebut komoditas pangan H-3 jelang lebaran dinyatakan aman stoknya kecuali pada komoditas beras, gula pasir dan kedelai.

Berdasarkan data yang dipaparkan oleh Kemendag stok Cadangan Beras Pemerintah (CPB) berada dibawah stok aman yaitu sebesar 1 – 1,5 juta ton. Namun pihaknya tengah mendorong Bulog untuk mengoptimalkan penerapan beras pada masa panen raya Maret – April 2022.

“Sementara kekosongan stok gula di beberapa ritel modern karena harga beli yang tinggi yaitu Rp. 12.300 per kg sehingga gula tidak dapat dijual dengan harga Rp.12.500, selain itu sebagian besar gula akan mulai digiling pada Mei sehingga gula akan masuk pasar kemungkinan pada Juni,” kata Oke Jum’at (29/4).

Sementara stok indikatif komoditas kedelai 400 ribu per ton dengan ketahanan kurang lebih 2 bulan.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News