MOMSMONEY.ID - Takjil Stroberi merupakan kudapan manis yang berisi aneka macam buah dan manisan, termasuk stroberi. Terdapat 3 resep yang akan di olah menjadi minuman stroberi di antaranya:
- Korean Strawberry Milk
- Stroberi Melon Fizz
- Rainbow Spritzer
Baca Juga: Resep Pisang Ijo Asli Makassar, Menu Takjil yang Wajib Ada di Momen Buka Puasa
1. Korean Strawberry Milk
- 250 ml susu vanilla
- 100 gram stroberi
- 40 gram gula pasir
- 300 ml air
- Masak stroberi dan gula sampai hancur, mengental dan tercampur rata di atas wajan. Sisihkan hingga dingin.
- Blender susu vanilla hingga berbuih. Sisihkan.
- Masukkan larutan stroberi ke dalam gelas.
- Tuang susu ke atas stroberi tadi.
- Korean Strawberry Milk siap dihidangkan!
Baca Juga: 3 Resep Sop Buah Isi Jelly Telur Puyuh hingga Sagu Mutiara, Takjil Manis Menyegarkan
2. Stroberi Melon Fizz
Stroberi Melon Fizz merupakan takjil buah stroberi yang bercampur dengan buah melon. Takjil yang satu ini lebih mirip dengan sop buah dalam versi yang lebih sehat karena hanya berisi buah-buahan saja. Anda bisa menyajikan seporsi jumbo takjil stroberi, Stroberi Melon Fizz, ini untuk santapan pembuka saat berbuka puasa nanti.- 2 cangkir gula
- 1 gelas air
- 5 tangkai daun mint segar
- 1,3 kg stroberi segar, belah dua
- ¼ cup melon, potong dadu
- Soda
- Dalam panci besar, masukkan gula, air, dan daun mint, lalu didihkan.
- Angkat dan tunggu 10 menit hingga benar-benar mendingin.
- Masukkan larutan air yang telah dimasak tadi ke dalam gelas tinggi.
- Campurkan potongan buah stroberi dan melon ke dalam gelas.
- Tuang sedikit soda ke dalam gelas.
- Stroberi Melon Fizz siap disajikan untuk menu takjil saat buka puasa nanti!
Baca Juga: 3 Resep Takjil Es Campur Manis Isi Lengkap dari Alpukat hingga Nata de Coco
3. Rainbow Spritzer
Rainbow Spritzer merupakan salah satu sajian minuman stroberi yang cocok disajikan sebagai takjil untuk berbuka puasa. Rainbow Spritzer hampir mirip dengan Stroberi Melon Fizz. Namun Rainbow Spritzer memiliki isian buah yang lebih lengkap. Takjil stroberi yang satu ini cukup dihidangkan untuk 4 porsi gelas.- ½ cup blueberry
- ½ cup buah kiwi, kupas kulitnya
- ½ cup nanas segar cincang
- ½ cup irisan stroberi segar
- 1 cup soda
- ½ cup jus nanas dingin tanpa pemanis
- ½ cangkir limun dingin
- Masukkan blueberry, kiwi, nanas, dan stroberi ke dalam gelas tinggi.
- Tuang jus nanas dingin dan limun dingin ke dalam gelas.
- Campur dengan sedikit soda.
- Rainbow Spritzer siap dinikmati