MOMSMONEY.ID - Resep martabak indomie bisa jadi ide masakan praktis, enak, dan ekonomis yang ngirit pengeluaran. Tanggal tua sudah di depan mata. Saatnya untuk menghemat pengeluaran dalam memenuhi kebutuhan sehari-hari. Terutama berusaha mengontrol jajan. Tapi, bukan berarti tidak bisa maka enak ya. Cukup dengan menyiapkan indomie goreng, telur, dan beberapa bahan pendukung sederhana saja, Moms bisa menyajikan menu lezat yang ramah kantong. Cocok sekali untuk menu anak kos di akhir-akhir bulan sembari menunggu kiriman.
Resep martabak indomie
- 2 bungkus indomie goreng
- 3 butir telur
- 1 batang daun bawang, potong-potong
- 1 cabai rawit merah (sesuai selera), potong serong
- Minyak goreng secukupnya
- Garam secukupnya
- Rebus indomie goreng sampai setengah matang, lalu tiriskan.
- Kocok telur yang diberi bumbu indomie.
- Tambahkan irisan daun bawang dan cabai rawit. Aduk sampai rata.
- Masukkan indomie yang sudah direbus. Aduk kembali sampai rata.
- Siapkan wajan, beri minyak secukupnya. Goreng indomie sambil diratakan agar melebar. Tutup dan diamkan sejenak.
- Balik indomie agar matangnya merata dan tutup kembali.
- Jika sudah matang, angkat dan letakkan di piring saji.
- Potong martabak indomie sesuai selera.
- Martabak indomie siap dinikmati bersama cocolan saus sambal.
