KONTAN.CO.ID - Pasokan bahan baku ikan surimi lokal belum mampu memenuhi kebutuhan industri pengolahan ikan. Alhasil, kebutuhan ikan surimi dipasok dari luar negeri. "Produksi yang turun saat ini membuat importir membeli surimi dari India dan Vietnam," ujar Tanto Hermawan, Direktur Holi Mina, Senin (18/9). Tanto bilang, produksi surimi meningkatkan kesejahteraan nelayan. Hal tersebut terlihat dari peebaikan harga dari produksi masyarakat sebelumnya. Sebelumnya ikan kecil dihargai Rp 800 per kilogram (kg) - Rp 1.000 per kg.
Ikan surimi impor penuhi kebutuhan industri
KONTAN.CO.ID - Pasokan bahan baku ikan surimi lokal belum mampu memenuhi kebutuhan industri pengolahan ikan. Alhasil, kebutuhan ikan surimi dipasok dari luar negeri. "Produksi yang turun saat ini membuat importir membeli surimi dari India dan Vietnam," ujar Tanto Hermawan, Direktur Holi Mina, Senin (18/9). Tanto bilang, produksi surimi meningkatkan kesejahteraan nelayan. Hal tersebut terlihat dari peebaikan harga dari produksi masyarakat sebelumnya. Sebelumnya ikan kecil dihargai Rp 800 per kilogram (kg) - Rp 1.000 per kg.