KONTAN.CO.ID - Sebagai upaya untuk mempromosikan gaya hidup yang lebih sehat dan masa depan yang lebih berkelanjutan, IKEA Indonesia senantiasa meningkatkan komitmennya dalam menawarkan pilihan makanan yang ramah lingkungan dengan memperkenalkan pilihan hidangan berbasis protein nabati yang inovatif yang bersumber secara lokal. Dalam rangka merayakan Hari Vegan Sedunia, IKEA Indonesia memperkenalkan kembali beragam pilihan menu plant-based yang dapat dinikmati di Restoran IKEA di seluruh Indonesia. Selain itu, IKEA juga mengadakan kegiatan di IKEA Mal Taman Anggrek pada 19 November 2024 dan diramaikan oleh lebih dari 20 influencer vegan ternama ibukota. Hari Vegan Sedunia diperingati secara global pada 1 November untuk meningkatkan kesadaran tentang manfaat pola makan nabati bagi kesehatan dan lingkungan. IKEA ingin menginspirasi masyarakat Indonesia untuk mencoba pola makan nabati sambil menikmati cita rasa dan kualitas protein nabati yang tak kalah lezat.
IKEA berupaya untuk mendukung misinya dengan menyediakan makanan yang terjangkau, bergizi, dan lezat bagi pelanggan, serta sekaligus mengurangi jejak lingkungan dari produksi makanan. “Dengan memperkenalkan kembali menu vegan yang menarik ini, IKEA Indonesia ingin menginspirasi pelanggan untuk mengeksplorasi pola makan plant-based sebagai pilihan yang lebih sehat dan berkelanjutan yang lebih terjangkau dan diminati banyak orang,” kata Ririn Basuki, Communication & PR Manager IKEA Indonesia. Menu Makanan Plant-Based Sebagai Bentuk Komitmen IKEA Terhadap Keberlanjutan Secara global, IKEA berencana untuk menyediakan 50% dari makanan utama yang ditawarkan di restorannya akan berbahan dasar nabati pada tahun 2025, dan 80% bukan daging merah. Hal tersebut sejalan dengan rencana IKEA yang tercantum dalam Laporan Keberlanjutan IKEA 2023. Hal ini merupakan bagian dari upaya berkelanjutan IKEA Indonesia untuk mempromosikan keberlanjutan dan menawarkan lebih banyak makanan nabati yang lebih baik bagi manusia dan lingkungan. “Dengan adanya kegiatan mempromosikan makanan berbasis protein nabati ini semakin memperkuat komitmen IKEA terhadap keberlanjutan, pola makan yang lebih sehat, dan mengurangi dampak lingkungan dari produksi pangan,” ujar Ririn. Pilihan Menu Vegan dan Plant-Based di IKEA Indonesia IKEA menawarkan beragam menu berbasis protein nabati atau plant-based, berikut beberapa diantaranya: · Bakso Berbasis Nabati: Bakso ikonik IKEA, kini diolah kembali dengan daging berbasis tanaman, menyediakan alternatif lezat dan sehat yang menyerupai rasa dan tekstur aslinya. · Nugget Vegan: Nugget gurih dan mengenyangkan yang dibuat dengan daging berbasis tanaman, diberi sayuran segar dan disajikan dengan saus vegan khas IKEA. · Pasta Vegan: Hidangan pasta lezat dengan daging cincang tiruan berbasis protein nabati, dicampur dengan saus tomat dipadukan dengan rempah segar. “Dengan menambahkan lebih banyak pilihan pada menu di restoran IKEA yang lebih bergizi dan lezat, IKEA berharap dapat memberikan lebih banyak opsi makanan yang lebih sehat dan berkelanjutan. Tidak hanya baik untuk kesehatan mereka tetapi juga untuk planet ini. Selain itu, kami berharap dapat membuat kehidupan berbasis nabati lebih mudah dan menyenangkan bagi masyarakat Indonesia,” pungkas Ririn. Menu makanan plant-based IKEA tersedia di semua restoran IKEA di seluruh Indonesia. Untuk informasi lebih lanjut mengenai menu protein nabati IKEA bisa diakses melalui situs IKEA.co.id serta semua kanal media sosial resmi IKEA Indonesia. Tentang IKEA Visi IKEA adalah untuk menciptakan kehidupan sehari-hari yang lebih baik bagi banyak orang, dengan menawarkan rangkaian produk perabot rumah tangga yang fungsional, didesain dengan baik, dengan harga terjangkau sehingga lebih banyak orang dapat membelinya. IKEA didirikan oleh Ingvar Kamprad di Småland, Swedia bagian selatan pada tahun 1943, saat ia berusia 17 tahun. Nama perusahaan ini merupakan singkatan dari inisial namanya, IK, E kependekan dari Elmtaryd, nama peternakan di mana ia tumbuh, dan A kependekan dari Agunnaryd tempat di mana peternakan itu berada. Konsep IKEA berbasis pada pengetahuan yang menyeluruh tentang kebutuhan dan fungsi kehidupan di rumah, dengan memadukan pengalaman penggunaan material serta teknik produksi. IKEA memiliki pengalaman 80 tahun dalam mengembangkan dan menampilkan rangkaian produk IKEA. Toko IKEA menghadirkan rangkaian perabot rumah tangga yang didesain dengan baik, fungsional, diproduksi melalui riset dan pengembangan, quality control yang ketat, serta dengan memperhatikan keberlanjutan jangka panjang. Produk-produk IKEA memiliki desain sederhana, multifungsi, dan memiliki banyak manfaat yang tak terlihat. Produk IKEA dikemas datar, sehingga memungkinkan konsep “do-it-yourself” dan harga yang lebih terjangkau untuk produk yang dibuat oleh para desainer. Bisnis IKEA di Indonesia dikelola di bawah hak waralaba eksklusif yang diberikan kepada PT Rumah Mebel Nusantara. Toko IKEA pertama di Indonesia dibuka di Alam Sutera pada 15 Oktober 2014, disusul toko kedua, ketiga, dan keempat yang dibuka di Sentul City, Kota Baru Parahyangan, dan Jakarta Garden City pada 28 November 2019, 28 Maret 2021, 16 September 2021 masing-masing. Kemudian IKEA Bali dibuka pada 18 November 2021, IKEA Mall Taman Anggrek pada 7 April 2022 sebagai city store pertama, dan IKEA Surabaya pada 15 Desember 2022.
Baca Juga: IKEA Hadirkan Koleksi VINTERFINT,Siap Ciptakan Suasana Perayaan Natal di Rumah Meriah Cek Berita dan Artikel yang lain di
Google News Editor: Ignatia Maria Sri Sayekti
