KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Simak daftar pantangan makanan penderita radang sendi. Konsumsi makanan tidak sehat tentu perlu diwaspadai saat seseorang memiliki penyakit termasuk terkait peradangan sendi.

Radang sendi, yang juga dikenal sebagai arthritis, adalah kondisi medis yang mengacu pada peradangan atau pembengkakan pada satu atau lebih sendi dalam tubuh.

Kondisi radang sendi bisa menjadi sumber rasa sakit, kemerahan, pembengkakan, dan kekakuan pada sendi yang terlibat.

Terdapat berbagai jenis arthritis, tetapi dua yang paling umum adalah yakni Arthritis Reumatoid dan Osteoarthritis.

Arthritis Reumatoid merupakan jenis arthritis autoimun di mana sistem kekebalan tubuh menyerang sendi, menyebabkan peradangan dan kerusakan.

Baca Juga: 11 Gejala Radang Sendi pada Jari, Cek Cara Cepat Mengatasinya Tanpa Obat

Arthritis reumatoid biasanya memengaruhi beberapa sendi, dan gejalanya dapat mencakup nyeri dan kekakuan sendi, pembengkakan, serta perasaan lelah. Kondisi ini juga dapat mempengaruhi organ lain selain sendi.

Sementara itu, Osteoarthritis merupakan jenis arthritis degeneratif yang terjadi akibat pemakaian sendi seiring bertambahnya usia.

Osteoarthritis umumnya memengaruhi sendi-sendi besar seperti pinggul, lutut, dan sendi tangan. Gejala osteoarthritis meliputi nyeri, kekakuan, dan pembengkakan sendi. Kerusakan sendi ini berkaitan dengan penipisan tulang rawan yang melapisi ujung tulang dalam sendi.

Selain arthritis reumatoid dan osteoarthritis, terdapat banyak jenis arthritis lain yang mungkin disebabkan oleh berbagai faktor, termasuk penyakit autoimun, infeksi, cedera, atau faktor genetik. 

Baca Juga: 5 Tanda Anda Terserang Asam Urat, Bisa Dilihat dari Jempol Kaki

Pantangan makanan penderita radang sendi

Tentu ada beberapa zat yang memperburuk radang sendi, Anda mulai membatasi atau tidak mengonsumsi beberapa jenis makanan dan minuman di bawah ini. 

Simak daftar pantangan makanan penderita radang sendi yang wajib dibatasi dilansir dari laman Allergy Institute.

1. Makanan tinggi gula

Konsumsi gula bisa memperparah radang sendi sehingga Anda perlu membatasi konsumsinya.  Biasanya, gula mudah ditemukan di kue, cokelat, dan minuman bersoda.

Beberapa makanan cepat saji hingga jus buah juga bisa mengandung pemanis tambahan sehingga Anda perlu mewaspadainya.

Anda bisa mulai memilih makanan dengan rendah gula maupun indeks glukosa yang rendah seperti Madu murni.

2. Makanan berlemak trans

Selain itu, ada juga makanan yang dilarang untuk penderita radang sendi adalah makanan yang memiliki banyak lemak trans.

Beberapa jenis makanan yang mengandung lemak trans adalah gorengan, makanan cepat saji, makanan beku, donat, dan lain sebagainya.

3. Makanan tinggi MSG

MSG atau monosodium glutamat bisa menambah cita rasa makanan. Sayangnya, MSG tidak baik dikonsumsi oleh penderita radang sendi.

Kandungan micin atau MSG bisa memicu peradangan dalam tubuh. Tidak hanya itu, mengonsumsi MSG terlalu banyak juga tidak baik kesehatan liver dan organ lain saat dikonsumsi dalam jumlah berlebihan.

4. Asam lemak omega-6

Selanjutnya, makanan yang mengandung asam lemak omega-6 juga tergolong dalam makanan yang dilarang untuk penderita radang sendi. Jenis lemak itu memang baik untuk pertumbuhan dan perkembangan tubuh.

Namun, konsumsi asam lemak omega-6 bisa menimbulkan efek samping ketika dikonsumsi berlebihan.

5. Makanan suhu tinggi

Saat Anda memanggang atau menggoreng makanan atau mengonsumsi makanan yang telah dimasak dengan suhu tinggi, termasuk makanan yang dipasteurisasi, tubuh Anda memproduksi racun yang disebut AGEs.

Racun ini dapat merusak protein dalam tubuh Anda, yang memicu sistem kekebalan tubuh Anda untuk menghancurkan AGEs dengan sitokin. Sehingga ini yang membuat Sitokin dapat memicu berbagai peradangan.

6. Makanan dengan Gluten

Anda mungkin ingin mempertimbangkan untuk menghilangkan gluten dari makanan. Hal ini karena karena gluten juga dapat menyebabkan peradangan sendi.

Untuk melakukan ini, hindari makanan yang terbuat dari gandum pada roti maupun cake yang juga mengandung pemanis buatan.

7. Alkohol

Terakhir, Anda perlu membatasi konsumsi alkohol supaya radang sendi tak lagi Anda alami. Mengonsumsi alkohol dalam jumlah banyak tidak baik untuk kesehatan liver.

Saat kondisi liver terganggu, ada semakin banyak peradangan dalam tubuh yang Anda alami. Maka dari itu, penting bagi Anda untuk membatasi konsumsi alkohol, misalnya, bir atau wine.

Jika Anda merasa kesulitan untuk berhenti mengonsumsi alkohol, tak ada salahnya untuk meminta bantuan dokter supaya kebiasaan buruk itu dapat Anda hentikan.

Jangan lupa pula untuk selalu periksa ke dokter supaya kondisi kesehatan Anda lebih terpantau. Itulah terkait beberapa informasi pantangan makanan penderita radang sendi.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News