KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Susu kurma kaya akan nutrisi yang baik untuk kesehatan. Ini manfaat yang didapatkan saat Anda minumn susu kurma setiap pagi. Merendam kurma ke dalam susu, Anda pasti merasa sedikit aneh?
Baca Juga: Berat Badan Susah Turun? Ini Loh Penyebabnya Rupanya kurma yang direndam dengan susu dan mengonsumsinya secara bersama-sama menyimpan banyak manfaat baik untuk kesehatan. Mengutip dari Boldsky, kurma merupakan sumber antioksidan dan mengandung zat besi, kalium, selenium, magnesium, tembaga, vitamin B komples, vitamin C, serat, protein, dan gula alami. Sedangkan, kurma kaya akan kalsium, riboflavin, zat besi, vitamin B12, seng, fosfor, kalium, vitamin A, magnesium, dan vitamin D. Merendam kurma di dalam susu bisa melembutkan ampas kurma yang keras dan kering dan menambah nutrisi. Berikut manfaat mengonsumsi kurma yang direndam dengan susu: 1. Meningkatkan jumlah hemoglobin Zat besi merupakan senyawa yang penting untuk memproduksi hemoglobin. Dalam sebuah penelitian menunjukkan bahwa kurma direndalam dalam susu kemudian direbus untuk jangka waktu tertentu, lalu diminum setiap pagi saat perut kosong akan meningkatkan kadar hemoglobin. Minuman ini baik untuk Anda yang menderita anemia. 2. Menjaga kesehatan saat masa kehamilan Berdasarkan hasil sebuah penelitian menunjukkan kurma yang direndam dalam susu sapi bisa bertindak sebagai promotor kesehatan ibu hamil dan janinnya. Hasil penelitian juga menunjukkan bahwa mengonsumsi kurma yang dicampur dengan susu secara teratur bisa membantu pembentukan tulang dan darah janin. 3. Menghilangkan kerutan Kurma dan susu mengandung antioksidan tinggi yang bisa membantu menghilangkan tanda penuaan dini seperti kerutan. Asal tahu saja, kurma memiliki sifat antipenuaan dini, menenangkan , dan regeneratif yang baik untuk kulit tubuh. Namun, Anda sebaiknya menghindari konsumsi kurma kering karena bisa memberikan efek sebaliknya. 4. Meningkatkan stamina Dalam 100 gram kurma mengandung 15% dari total energi yang direkomendasikan setiap hari dan susu memiliki 9,1% dari energi yang direkomendasikan. Perendaman kurma dalam susu bisa bermanfaat sebaiak makanan padat nutrisi dan meningkatkan energi. 5. Meningkatkan kesuburan Kurma yang direndam dalam susu bisa membantu meningkatkan kesuburan pada laki-laki dan perempuan. Alasannya, senyawa fitokimia di dalamnya bisa membantu meningkatkan produksi sperma, melindungi fungsi testis, membantu pembentukan sel telur. Selain itu, konsumsi kurma yang direndam dalam susu bisa membantu meningkatkan gairah seks pada laki-laki dan perempuan di segala usia.
Cara membuat kurma yang direndam dalam susu
Membuat kurma susu ini cukup mudah, Anda siapkan 4-5 buah kurma dan segelas susu hangat, kapulaga, dan madu secukupnya. Anda masukkan kurma ke dalam segelas susu hangat dan biarkan semalaman.
Keesokan paginya, Anda buang biji kurma lalu aduk rata minuman tersebut dan tambahnya kapulaga dan madu untuk menambah rasa. Anda sebaiknya mengonsumsi susu kurma ini pagi hari saat perut kosong untuk mendapatkan manfaat yang maksimal.
Baca Juga: 5 Manfaat Ceker Ayam untuk Kesehatan yang Jarang Diketahui Cek Berita dan Artikel yang lain di
Google News Editor: Tri Sulistiowati