MOMSMONEY.ID - Konsumsi sayuran penurun kolesterol dan asam urat adalah salah satu solusi menjaga tubuh tetap sehat melalui makanan. 

Mempertahankan kolesterol dan asam urat pada level yang sehat adalah kunci untuk menjaga tubuh tetap sehat.

Salah satu cara efektif untuk mengelola kedua kondisi ini adalah melalui diet, khususnya dengan mengonsumsi sayuran tertentu.

Bersumber dari Eat This, terdapat lima sayuran penurun kolesterol dan asam urat, yang direkomendasikan untuk dicoba:

1. Bayam

Bayam adalah sumber yang kaya akan folat, vitamin K, dan antioksidan, bermanfaat dalam mengurangi kadar kolesterol dan mencegah penumpukan asam urat. Tingginya kandungan serat di bayam juga membantu mengurangi penyerapan kolesterol.

Bayam juga mengandung nitrat yang efektif dalam menurunkan tekanan darah, memberikan manfaat tambahan bagi kesehatan kardiovaskular, terutama pada mereka dengan kolesterol tinggi.

Baca Juga: Berapakah Normal Kolesterol pada Wanita?

2. Brokoli

Brokoli kaya akan serat larut dan antioksidan seperti vitamin C dan flavonoid, yang berperan penting dalam mengurangi kolesterol LDL. Brokoli juga mengandung sulforaphane, senyawa yang dapat mengurangi risiko penyakit jantung dan berdampak positif dalam mengurangi kadar asam urat.

3. Kembang kol

Kembang kol, yang termasuk dalam keluarga cruciferous seperti brokoli, juga kaya akan serat dan vitamin C. Serat dalam kembang kol membantu menurunkan kolesterol dengan mengikat asam empedu di usus untuk kemudian dikeluarkan dari tubuh.

Proses ini mendorong tubuh menggunakan kolesterol yang tersedia untuk membuat lebih banyak asam empedu, yang pada gilirannya menurunkan kadar kolesterol darah.

Baca Juga: Terbukti Efektif! Ini Obat Herbal untuk Menurunkan Kolesterol yang Patut Dicoba

4. Asparagus

Asparagus adalah sumber yang kaya akan berbagai vitamin, mineral, serat, dan nutrisi esensial yang mendukung kesehatan jantung.

Tingginya kandungan folat di asparagus berperan dalam mengurangi tingkat homosistein dalam tubuh, suatu faktor yang dapat menurunkan risiko penyakit jantung dengan memperbaiki sirkulasi darah.

5. Seledri

Seledri dikenal karena kandungan antioksidannya dan efek diuretiknya, yang membantu mengurangi kadar asam urat dengan meningkatkan produksi urine dan membantu pembuangan asam urat.

Selain itu, seledri juga mengandung phthalides, senyawa yang dapat menurunkan tekanan darah dan kolesterol dengan merelaksasi dinding pembuluh darah dan mengurangi produksi kolesterol di hati.

Baca Juga: Cara Mencegah Asam Urat, Salah Satunya Ubah Pola Makan Anda!

Nah, itulah beberapa sayuran penurun kolesterol dan asam urat. Mengonsumsi sayuran ini secara rutin dapat memberikan manfaat kesehatan yang signifikan bagi mereka yang berusaha mengelola kadar kolesterol dan asam urat.

Penting untuk diingat bahwa konsumsi sayuran ini harus diimbangi dengan gaya hidup sehat secara keseluruhan untuk hasil yang maksimal. Selamat mencoba!

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News

Editor: Rezki Wening Hayuningtyas