KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Imej yang tercermin dalam buah alpukat selama ini adalah buah dengan simbol nutrisi yang baik karena mengandung lemak tak jenuh. Hal itu didukung banyaknya penelitian yang menunjukkan manfaat kesehatan dari alpukat. "Alpukat adalah sumber lemak yang menyehatkan jantung," kata ahli gizi terdaftar, Toby Smithson, MS, RDN, CDE kepada Eatthis.com. "Alpukat bebas dari kolesterol dan lemak jenuh. Penelitian telah menunjukkan hubungan antara mengonsumsi jenis lemak baik (tak jenuh) dalam alpukat dengan peningkatan kadar kolesterol baik (HDL)," sambung dia.
Jangan berlebihan! Ini 5 efek negatif kebanyakan konsumsi alpukat
KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Imej yang tercermin dalam buah alpukat selama ini adalah buah dengan simbol nutrisi yang baik karena mengandung lemak tak jenuh. Hal itu didukung banyaknya penelitian yang menunjukkan manfaat kesehatan dari alpukat. "Alpukat adalah sumber lemak yang menyehatkan jantung," kata ahli gizi terdaftar, Toby Smithson, MS, RDN, CDE kepada Eatthis.com. "Alpukat bebas dari kolesterol dan lemak jenuh. Penelitian telah menunjukkan hubungan antara mengonsumsi jenis lemak baik (tak jenuh) dalam alpukat dengan peningkatan kadar kolesterol baik (HDL)," sambung dia.