KONTAN.CO.ID - TOKYO. Pemerintah Jepang berencana menurunkan harga gandum impor di pasar domestik. Ini merupakan kebijakan pertama kalinya yang dilakukan pemerintah Jepang dalam tiga tahun, seiring pasar global yang mulai pulih dari lonjakan harga yang dipicu oleh perang di Ukraina.

Kementerian Pertanian, Kehutanan dan Perikanan Jepang mengatakan, pemerintah akan menurunkan harga jual gandum impor sebesar 11,1% dari periode April-September menjadi rata-rata 68.240 yen atau sekitar US$ 460 per ton mulai Oktober mendatang.

“Ini merupakan kabar baik bagi konsumen dan produsen. Kami akan memantau dengan cermat tren harga internasional dan indikator lainnya," kata Menteri Pertanian Tetsuro Nomura, dikutip dari Reuters.

Baca Juga: Nilai dan Volume Ekspor Naik, Surplus Neraca Perdagangan Diproyeksi Menggendut

Sekitar 80% impor gandum Jepang ditujukan untuk konsumsi manusia. Pemerintah sedang menilai kembali harga jual lima jenis gandum pada bulan April dan Oktober berdasarkan harga global, nilai tukar dan faktor lainnya.

Harga gandum global mencapai rekor tertinggi sekitar US$14 per gantang pada bulan Maret 2022 di tengah kekhawatiran mengenai gangguan pasokan dari Rusia dan Ukraina, yang keduanya menyumbang sekitar 30% dari ekspor gandum global.

Harga telah turun hampir 60% per gantang sejak saat itu, dan Departemen Pertanian AS memperkirakan produksi global akan mencapai rekor tertinggi sekitar 790 juta ton pada tahun pemasaran yang dimulai pada bulan Juni 2023. Harga per gantang mencapai batas atas kisaran US$5 pada hari Selasa (12/9).

Namun kekhawatiran mengenai pasar global masih ada. Rusia pada bulan Juli menarik diri dari kesepakatan gandum yang memungkinkan Ukraina mengekspor barang dengan aman melalui Laut Hitam.

Meningkatnya jejak Rusia di pasar gandum global juga menimbulkan kekhawatiran.

Baca Juga: Ada QRIS Tuntas, Akankah Agen Laku Pandai Perbankan Punah?

“Ekspor Rusia membantu mengimbangi penurunan pengiriman dari Ukraina, sehingga menyebabkan harga gandum lebih rendah, namun peningkatan pengaruh Rusia terhadap harga dapat menimbulkan risiko di masa depan,” kata Hideki Hattori, kepala analis biji-bijian di perusahaan penggilingan Jepang Nippon Flour Mills Co.

Perusahaan pengolahan gandum seperti Nisshin Seifun Group dan Nippon Flour Mills Co akan mempertimbangkan penurunan harga produk seiring rencana pemerintah menurunkan harga gandum impor tersebut.

Sementara itu, para pengolah makanan dengan hati-hati mempertimbangkan pilihan mereka. Nisshin Seifun Welna dari Grup Nisshin Seifun memangkas harga eceran pasta bulan ini sebagai respons terhadap penurunan harga gandum durum Amerika Utara, yang tidak terpengaruh oleh pengumuman hari Selasa. Perusahaan belum memutuskan apakah akan menurunkan harga produk gandum lainnya juga.

Yamazaki Baking menaikkan harga roti sandwich dan kue kering pada bulan Juli. “Harga bahan mentah tertentu masih tinggi, sehingga sulit untuk mempertimbangkan penurunan harga,” kata perusahaan itu.

Editor: Herlina Kartika Dewi