Pasar bisnis kuliner olahan ayam di Indonesia kian menjanjikan. Terbukti, jumlah gerai makanan olahan ayam kini terus bertambah. Itu pula yang artis Julia Perez alias Jupe rasakan.

Membuka usaha restoran cepat saji bernama Jupe Fried Chicken (JFC) di Bandung, Jawa Barat, akhir Mei lalu, JFC kini sudah berhasil menjaring tujuh mitra. "Bulan depan akan tambah lagi menjadi 10 mitra," kata Triadi, Manajer Operasional JFC.

Seluruh mitra itu masih terkonsentrasi di Jawa Barat, yakni Bandung, Garut, Subang, dan Sumedang. JFC menawarkan tiga paket investasi. Yakni, mini resto dengan investasi Rp 165 juta, mini kafe Rp 225 juta, dan mini resto dan kafe Rp 350 juta. Menurut Triadi, mayoritas mitra mengambil paket mini resto dengan investasi Rp 165 juta.

Melihat tingginya minat mitra usaha, Triadi menargetkan tahun ini bisa menambah 20 mitra baru di seluruh Indonesia. Guna meraih target, JFC terus melakukan inovasi, termasuk inovasi menu. "Tiap bulan kami merilis menu baru," ujarnya.

Selain itu, JFC juga fokus membantu meningkatkan omzet di masing-masing outlet milik mitra usaha. Caranya dengan gencar melakukan promosi di media-media.

JFC menawarkan berapa menu unggulan semisal crispy fried chicken, burger, hotdog, spageti, chicken soup, dan chicken fried rice. Harga jualnya mulai Rp 4.000 - Rp 21.000 per porsi.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News

Editor: Havid Vebri