KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Tomat, sayuran yang kaya akan vitamin dan mineral. Namun, benarkah tomat bisa menaikkan kadar asam urat? Asam urat merupakan radang sendi yang disebabkan oleh tumpukan purin dipersendian.
Baca Juga: 7 Cara menjaga ginjal tetap sehat dan berfungsi maksimal Beberapa jenis makanan bisa meningkatkan kadar asam urat dalam darah dan menyebabkan serangan asam urat. Mengutip dari Healthline, penelitian menunjukkan bahwa tomat bisa meningkatkan kadar asam urat untuk sebagian orang.
Bisakah tomat menyebabkan penyakit asam urat?
Beberapa laporan menunjukkan adanya hubungan antara tomat dan asam urat. Penelitian menunjukkan bahwa orang yang makan lebih banyak tomat cenderung memiliki kadar asam urat yang lebih tinggi. Namun, ini tidak berlaku untuk semua penderita asam urat. Genetika dan kesehatan Anda bisa membuat perbedaan yang lebih besar tentang pengaruh tomat terhadap asam urat. Artinya, tomat bisa menyebabkan penyakit asam urat pada satu orang, tapi tidak menimbulkan reaksi sama sekali pada orang lain. Selain itu, penelitian telah menemukan bahwa sebagian besar asam urat berasal dari dalam tubuh. Sedangkan sebagian kecil berasal dari makanan yang mengandung purin. Cara mengetahui tomat memicu asam urat Anda bisa membuat jurnal makanan untuk mengetahui apakah tomat berpengaruh pada kadar asam urat.
Anda bisa mencoba tidak mengonsumsi tomat beberapa minggu dan mengecek gejalanya. Tomnat dikatakan mempengaruhi asam urat bila Anda tidak merasakan gejala penyakit radang sendi tersebut saat tidak makan tomat.
Baca Juga: Begini cara menggunakan es batu untuk meredakan nyeri karena asam urat Cek Berita dan Artikel yang lain di
Google News Editor: Tri Sulistiowati