Medan. Kelapa sawit tak hanya sebagai produsen minyak goreng ataupun turunannya. Warga Secanggang, Kabupaten Langkat, Sumatera Utara, berhasil mengembangkan dan memproduksi gula merah dari pohon kelapa sawit yang tumbang setelah melalui berbagai proses. "Pembuatan gula merah ini melalui proses yang panjang, bahan bakunya dari air yang keluar dari pohon sawit yang telah ditumbangkan," kata pembuat gula merah Sumino, Jumat (26/8). Sumino menjelaskan, pada awalnya melihat banyak pohon sawit yang ditumbangkan oleh pihak perusahaan yang berada di sekitar kediamannya. "Pohon kelapa sawit yang telah tumbang itu kemudian dibelah pada bagian pucuknya yang mengeluarkan air dengan menetes.
Kelapa sawit juga bisa hasilkan gula merah
Medan. Kelapa sawit tak hanya sebagai produsen minyak goreng ataupun turunannya. Warga Secanggang, Kabupaten Langkat, Sumatera Utara, berhasil mengembangkan dan memproduksi gula merah dari pohon kelapa sawit yang tumbang setelah melalui berbagai proses. "Pembuatan gula merah ini melalui proses yang panjang, bahan bakunya dari air yang keluar dari pohon sawit yang telah ditumbangkan," kata pembuat gula merah Sumino, Jumat (26/8). Sumino menjelaskan, pada awalnya melihat banyak pohon sawit yang ditumbangkan oleh pihak perusahaan yang berada di sekitar kediamannya. "Pohon kelapa sawit yang telah tumbang itu kemudian dibelah pada bagian pucuknya yang mengeluarkan air dengan menetes.